{"id":9017,"date":"2018-06-19T12:16:19","date_gmt":"2018-06-19T15:16:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=9017"},"modified":"2018-06-19T12:25:08","modified_gmt":"2018-06-19T15:25:08","slug":"comidinhas-de-inverno-pela-capital-paulista","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/comidinhas-de-inverno-pela-capital-paulista\/","title":{"rendered":"Comidinhas de Inverno pela Capital Paulista!"},"content":{"rendered":"

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A giros selecionou alguns lugares com menu especial para os dias frios, que j\u00e1 est\u00e3o intensos na Capital Paulista. Tudo que propomos aqui \u00e9 focado na afetividade, sem frescura. D\u00e1 uma olhada em nosso roteiro e mantenha-se aquecido!<\/p>\n

VILA SALUTE<\/strong><\/p>\n

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Pensando em aquecer as noites de frio e tornar o dia dos cel\u00edacos mais f\u00e1cil e nutritivo, o Vila Salute<\/strong><\/span><\/a> \u2013 emp\u00f3rio e rotisserie especializado na venda e fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria de produtos sem gl\u00faten \u2013 acaba de lan\u00e7ar uma linha exclusiva de caldos e sopas.<\/p>\n

O Card\u00e1pio de Inverno conta seis op\u00e7\u00f5es, algumas tamb\u00e9m destinadas a vegetarianos e veganos. S\u00e3o elas: ab\u00f3bora com gengibre, beterraba, Caldo Verde, cebola com bacon, ervilha com costelinha defumada e Vichyssoise (alho porr\u00f3 com gorgonzola).<\/strong><\/p>\n

Todas as op\u00e7\u00f5es vem stand-pouch<\/em> com z\u00edper. Quando devidamente fechado e armazenado em geladeira, o alimento pode ser consumido em at\u00e9 quatro dias ap\u00f3s ter sua embalagem aberta. Cada embalagem tem 800g, serve at\u00e9 quatro por\u00e7\u00f5es e custa R$ 25,00.<\/p>\n

H\u00e1 tamb\u00e9m a op\u00e7\u00e3o de encomendas para outros sabores de prefer\u00eancia do cliente e a op\u00e7\u00e3o de uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida no local. Por\u00e7\u00f5es individuais das novidades do Card\u00e1pio de Inverno j\u00e1 est\u00e3o sendo servidas no emp\u00f3rio, acompanhadas por p\u00e3es da casa, por R$ 25,00.<\/p>\n

Vila Salute Emp\u00f3rio e Rotisserie \u2013 Rua Sim\u00e3o \u00c1lvares, 729 \u2013 Pinheiros
\nReservas e encomendas:<\/strong> 11 3530.6459<\/p>\n

SPOT<\/strong><\/p>\n

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Para a temporada de inverno 2018, o Spot<\/strong> incluiu no card\u00e1pio dos restaurantes da Paulista e JK Iguatemi uma nova sugest\u00e3o de entrada quente: o Souffl\u00e9 de queijo<\/strong>. Preparado com gruy\u00e8re e parmes\u00e3o<\/strong>, o cl\u00e1ssico da cozinha francesa chega \u00e0 mesa acompanhado de torradinhas de miga (R$ 43).<\/p>\n

SPOT PAULISTA-\u00a0<\/strong>Alameda Ministro Rocha Azevedo, 72
\nTelefone: 3283-0946| Delivery: 3284-7500<\/span><\/p>\n

SANTO P\u00c3O<\/b><\/p>\n

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A esta\u00e7\u00e3o mudou, e junto com ela vieram os dias mais frios. Pensando em manter a clientela da Santo P\u00e3o aquecida, o chef Gustavo Young<\/strong> acaba de incluir em seu card\u00e1pio uma sele\u00e7\u00e3o de sopas que estar\u00e3o dispon\u00edveis at\u00e9 o inverno ir embora. A primeira sugest\u00e3o fica por conta do Creme de ab\u00f3bora com inhame, c\u00farcuma e gengibre<\/strong> R$ 26. O Caldinho de feij\u00e3o<\/strong> servido na caneca com crocante de couve e bacon R$ 21 \u00e9 a segunda op\u00e7\u00e3o do menu. E por \u00faltimo, a tradicional Vichyssoise de coco<\/strong> R$ 26.<\/p>\n

No card\u00e1pio fixo ainda h\u00e1 outras sugest\u00f5es que combinam com o inverno como os caf\u00e9s. Destaque para o Caf\u00e9 Latte (caf\u00e9 com leite com doce de leite e canela, R$ 7), Capuccino (R$ 8,50), Chocolate quente (R$ 8) e o Mocha Santo P\u00e3o (expresso, espuma de leite e gostas de chocolate amargo, R$ 9). Camomila, Hibisco, Hortel\u00e3, Melissa com erva cidreira e Verde s\u00e3o as op\u00e7\u00f5es de ch\u00e1 (R$ 8 cada).<\/p>\n

Santo P\u00e3o- R. Padre Jo\u00e3o Manuel, 968 – Jardim Paulista<\/a>
\nTel.:<\/strong> 11 2309-5594<\/p>\n

PRA\u00c7A S\u00c3O LOUREN\u00c7O<\/strong><\/p>\n

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Tradi\u00e7\u00e3o durante a temporada de dias mais frios do ano, o Pra\u00e7a S\u00e3o Louren\u00e7o j\u00e1 come\u00e7ou a servir a 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o de seu Festival de Fondues. Oito composi\u00e7\u00f5es deste cl\u00e1ssico de inverno comp\u00f5em o card\u00e1pio que estar\u00e1 em cartaz at\u00e9 o dia 29 de setembro. S\u00e3o tr\u00eas op\u00e7\u00f5es para fondues de queijos<\/strong>, todas acompanhadas por p\u00e3o italiano, presunto parma, lingui\u00e7a artesanal curada, cornichon e picles de mel\u00e3o; duas de carne que chegam \u00e0 mesa com p\u00e3o italiano, molhos artesanais<\/strong> (maionese de ervas, poivre, funghi, barbecue, ancienne, americano) e podem ser servidos ao \u00f3leo ou cozidos ao consomm\u00e9 de vinho; e tr\u00eas pedidas doces, todas acompanhadas por frutas frescas, waffles, cocotine, crocante de negresco e mini churros.<\/p>\n

Dentre as sugest\u00f5es para queijos, destaque para o cremoso com cogumelos<\/strong> (R$131) servido com tomate seco da casa e o queijo da Canastra e bacon<\/strong> (R$134) balanceado com bacon lardon e cacha\u00e7a artesanal. Para as carnes, Fondue do Pra\u00e7a (R$158) chama a aten\u00e7\u00e3o com fil\u00e9 mignon, lombinho de leit\u00e3o e peito de frango.<\/strong> Para encerrar, pode-se pedir o Fondue de Baci\u00ae Perugina (R$125) elaborado com chocolate meio amargo italiano, acompanha bombom Baci\u00ae. Para complementar as fondues, ainda h\u00e1 cinco sugest\u00f5es de guarni\u00e7\u00f5es como a lingui\u00e7a de cordeiro aperitivo (R$38), batata noisete (R$26) e o fundo de alcachofras salteados com aspargo (R$35).<\/p>\n

Pra\u00e7a S\u00e3o Louren\u00e7o \u2013 R. Casa do Ator, 608, Vila Ol\u00edmpia
\nTel. (11) 3053-9300<\/p>\n

PANEL\u00c3O DO NORTE<\/b><\/p>\n

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O Festival de sopas e caldos do Panel\u00e3o do Norte j\u00e1 come\u00e7ou e acontece at\u00e9 o dia 31 de agosto em duas unidades do Grupo \u2013 Unidade Penha e Unidade An\u00e1lia Franco. \u00a0A temporada j\u00e1 \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o e aguardada com muita expectativa.<\/p>\n

O card\u00e1pio do festival \u00e9 rotativo e fica por conta da equipe da cozinha, que todos os dias selecionam em m\u00e9dia dez sabores. Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o:\u00a0<\/strong><\/p>\n