{"id":8892,"date":"2018-05-08T13:59:17","date_gmt":"2018-05-08T16:59:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=8892"},"modified":"2018-05-09T10:29:42","modified_gmt":"2018-05-09T13:29:42","slug":"especial-giros-dias-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/especial-giros-dias-das-maes\/","title":{"rendered":"Especial Giros Dias das M\u00e3es!"},"content":{"rendered":"

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Dias das M\u00e3es<\/strong> est\u00e1 chegando e para n\u00f3s da Giros esta data comemorativa tamb\u00e9m \u00e9 sin\u00f4nimo de fartura e boa comida. Afinal nada mais justo que tirar a sua m\u00e3e da cozinha em seu dia mega especial e leva-la para uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica, onde irar surgir uma bela lembran\u00e7a gustativa para ambos. Pensando nisso separamos alguns lugares bacanas na Capital Paulista, que criaram menus especiais para um dos dias mais festivos do ano.<\/span><\/p>\n

Confira nossas dicas preciosas e um feliz dia!<\/span><\/p>\n

SKYE<\/strong><\/p>\n

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O Dia das M\u00e3es \u00e9 uma das datas mais doces do ano e por isso, o chef Emmanuel Bassoleil<\/strong> preparou uma deliciosa surpresa em homenagem a elas. O Panach\u00e9 Nostalgia<\/strong> \u00e9 uma sele\u00e7\u00e3o das principais sobremesas feitas pelas m\u00e3es em suas casas.\u00a0 <\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, ser\u00e1 oferecido como welcome drink uma ta\u00e7a de Chandon Ros\u00e9<\/strong> para brindar a ocasi\u00e3o e um presente especial da marca fitness We Fit.<\/span><\/p>\n

Servi\u00e7o – Skye Restaurante & Bar
\n<\/strong>Endere\u00e7o: Avenida Brigadeiro Luis Antonio, 4700 – Jardim Paulista, S\u00e3o Paulo <\/span>Tel: 11 3055 4702<\/span><\/span><\/p>\n

Max Bistr\u00f4<\/strong><\/span><\/p>\n

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Bacalhau mantecato<\/p><\/div>\n

O Max Abdo Bistr\u00f4<\/span><\/strong><\/a> prepara um menu especial para celebrar o Dia das M\u00e3es, que acontece no dia 13 de maio.\u00a0 As sugest\u00f5es criadas pelo chef Ricardo Paulino para a data s\u00e3o:<\/span><\/p>\n

Bacalhau mantecato<\/em><\/strong> – cozido no leite e acompanhado com uma polenta cremosa levemente assada (R$ 69)
\n<\/span>Shoulder Angus<\/em><\/strong> – paleta grelhada servida com folhado de pur\u00ea de espinafre (R$ 69)<\/span><\/p>\n

H\u00e1 tamb\u00e9m as op\u00e7\u00f5es do card\u00e1pio e entre os destaques est\u00e3o: o saboroso Polvo grelhado ao molho pesto com tomates-cerejas e batatas<\/em>\u00a0(R$ 71), o Atum selado com gergelim e pur\u00ea de banana da terra<\/em> (R$71) e o\u00a0Ossobuco de vitela com risoto de a\u00e7afr\u00e3o<\/em>\u00a0(R$ 61). De sobremesa, n\u00e3o deixe de provar o\u00a0Creme de abacaxi com manga<\/em> (R$ 19) e a deliciosa Mousse Criola<\/em> (R$24) que vem envolta em uma casquinha de chocolate.<\/span><\/p>\n

As m\u00e3es que passarem pelo bistr\u00f4 tamb\u00e9m ser\u00e3o presenteadas com uma ta\u00e7a de espumante.<\/span><\/p>\n

Max Abdo Bistr\u00f4<\/a><\/strong> fica na\u00a0rua Peixoto Gomide, 1658<\/a><\/span><\/p>\n

Le Vin Patisserie<\/strong><\/span><\/p>\n

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A\u00a0Le Vin Patisserie\u00a0j\u00e1 est\u00e1 a postos para receber as fam\u00edlias em mais um dia das m\u00e3es. Para isso, ser\u00e1 servido um brunch<\/strong> especial no domingo como rota alternativa para fam\u00edlias que preferem um caf\u00e9 da manh\u00e3<\/strong> tardio.<\/span><\/p>\n

Madeleines e croissants diretamente da boulangerie do Le Vin, far\u00e3o companhia aos ovos beneditinos, croques monsieurs e canap\u00e9s de salm\u00e3o, seguidos\u00a0de deliciosas p\u00e2tisseries.<\/strong>\u00a0Sucos, caf\u00e9s e cappucinos tamb\u00e9m fazem parte do menu, assim como ostras frescas acompanhadas de uma ta\u00e7a de espumante ou um bloody Mary, ao valor de R$ 95 por pessoa.<\/span><\/p>\n

O brunch de dia das m\u00e3es ser\u00e1 servido exclusivamente na Le Vin Patisserie, entre 09 e 14h do domingo, dia 13 de maio. Reservas e mais informa\u00e7\u00f5es\u00a0F: 11 3081-3924.<\/strong><\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o<\/a><\/strong>:<\/strong>\u00a0<\/strong>Rua Pais de Ara\u00fajo, 137 – Itaim Bibi, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/span><\/p>\n

Des Cucina<\/strong><\/span><\/p>\n

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Tartare de Atum<\/p><\/div>\n

Inaugurado h\u00e1 um ano, o restaurante Des Cucina ganhou esse\u00a0nome em homenagem \u00e0 rua onde os propriet\u00e1rios Orestes Duarte e Luis Mendes j\u00e1 cultivam uma fiel clientela com o descolado Bar Desembargador.<\/span><\/p>\n

Na hora de servir, as lou\u00e7as artesanais do Studio Neves d\u00e3o um toque especial aos pratos criados pelo chefe de cozinha Sergio Fran\u00e7a<\/strong>, especializado em culin\u00e1ria italiana contempor\u00e2nea.<\/span><\/p>\n

O card\u00e1pio \u00e9\u00a0recheado de \u00f3timas entradas, lev\u00edssimas massas artesanais recheadas diariamente, risotos, peixes, frutos do mar, aves e assados, al\u00e9m de sobremesas tentadoras. Para o Dia das M\u00e3es<\/strong>, o chefe sugere pratos especiais, s\u00e3o eles:<\/span><\/p>\n

Entradas<\/strong>:
\n<\/span>Creme de Cogumelos frescos\u00a0– R$ 38,00
\n<\/span>Tartar de Atum com tangerina e creme de Burrata \u2013 R$ 44,00<\/span><\/p>\n

Principais<\/strong>:
\n<\/span>Risoto de Polvo \u2013 R$ 74,00
\n<\/span>Ravioli de Queijo Brie em compota de figos frescos, com redu\u00e7\u00e3o de Vinho do Porto e especiarias \u2013 R$ 52,00
\n<\/span>Fil\u00e9 de Pargo Grelhado com molho de azeitonas e tomate cereja \u2013 R$ 69,00
\n<\/span>Prime Rib grelhado com molho de ervas crocantes e talharim na\u00a0 manteiga e s\u00e1lvia e grana padano \u2013 R$ 116,00<\/span><\/p>\n

Sobremesa<\/strong>:
\n<\/span>Cheese Cake de coco com calda de jabuticaba \u2013 R$ 26,00<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Desembargador do Vale, 233 Perdizes – S\u00e3o Paulo \u2013 SP
\n<\/span>Tel: 3872-0050 \/ 3868-2654.\u00a0Aceita reservas antecipadas, com chegada ao restaurante at\u00e9 12:30 horas.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span>Fit\u00f3<\/strong><\/span><\/p>\n

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Se voc\u00ea est\u00e1 afim de antecipar seu almo\u00e7o especial com a mamys, evitando a loucura gastron\u00f4mica do domingo, ent\u00e3o a boa dica fica por conta do Fit\u00f3<\/strong><\/span><\/a>, localizado no Largo da Batata, em Pinheiros, busca uma apresenta\u00e7\u00e3o leve, contempor\u00e2nea e de boa rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio. O ambiente r\u00fastico e minimalista possui uma fachada que lembra o estilo das casas populares nordestinas.<\/span><\/p>\n

A casa oferece v\u00e1rios cl\u00e1ssicos da culin\u00e1ria piauiense e, para celebrar a data das m\u00e3es, a dica da cozinheira Cafira Foz<\/strong> \u00e9 o Carneiro no Leite de Coco<\/strong> <\/em>(R$ 48). O prato \u00e9 preparado com pernil marinado e depois cozido no leite de coco, acompanhado de cuscuz de milho com manteiga de garrafa e legumes. Ser\u00e1 servido somente neste s\u00e1bado.<\/span><\/p>\n

Composto por toda uma equipe feminina, o Fit\u00f3 busca oferecer comida afetiva, que carrega sabor, cor e mem\u00f3rias, e respeito ao universo feminino.<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Cardeal Arcoverde, 2773 \u2013 Pinheiros-\u00a0<\/span>S\u00e3o Paulo<\/span><\/p>\n

Le Bou<\/strong><\/span><\/p>\n

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pato confitado com rago\u00fbt de feij\u00e3o<\/p><\/div>\n

O Le Bou<\/strong>, no Itaim Bibi, traz toda uma cultura francesa ao alinhar pratos t\u00edpicos ao d\u00e9cor r\u00fastico-chique com inspira\u00e7\u00f5es arquitet\u00f4nicas da Fran\u00e7a.<\/span><\/p>\n

A dica para o domingo de Dia das M\u00e3es \u00e9 apostar no novo menu elaborado por Renato Carioni.<\/strong> Dentre os pratos principais, est\u00e3o receitas cl\u00e1ssicas, como o Boeuf Bourguignon <\/em><\/strong>(R$ 59, paleta bovina braseada ao vinho tinto com cogumelos, legumes e pur\u00ea de batatas) e o Confit de Canard <\/em><\/strong>(R$ 75, individual, e R$ 145, para duas pessoas, coxa de pato confitado com rago\u00fbt de feij\u00e3o servidos na cocote), e de inspira\u00e7\u00e3o \u00edtalo-francesa, como o Spaghetti Crevettes au Citron <\/strong><\/em>(R$ 64, espaguete com camar\u00f5es salteados ao molho de lim\u00e3o), o Risotto aux Champignons <\/em>(R$ 51, risoto com cogumelos frescos salteados e parmes\u00e3o) e a Lasagne aux Legumes <\/em><\/strong>(R$ 48, lasanha recheada com legumes \u00e0 proven\u00e7al). Imperd\u00edvel!<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Dr. Rentao Paes de Barros, 415 \u2013 Itaim Bibi S\u00e3o Paulo \u2013SP
\n<\/span>Tel.: 11 3078-7619<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span>Vicolo Nostro<\/strong><\/span><\/p>\n

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No tradicional almo\u00e7o de Dia das m\u00e3es, em 13 de maio, o restaurante Vicolo Nostro, <\/strong>refer\u00eancia em cozinha italiana no Brasil, recomenda como entrada o couvert, composto por pasta de gorgonzola, azeitonas, manteiga, pasta de berinjela, azeite extra virgem aromatizado, aceto bals\u00e2mico, p\u00e3o italiano, grissini e p\u00e3es frescos de fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria (24 reais por pessoa).<\/span><\/p>\n

Entre os pratos principais, as sugest\u00f5es do menu s\u00e3o o Gamberi Provenzale con Risotto<\/strong> (camar\u00f5es puxados no azeite com alho, salsinha e cubos de tomate, acompanhado de risoto cremoso de parmes\u00e3o e lim\u00e3o siciliano), por 115 reais e o Sphaghetti Campo e Mare<\/strong> (camar\u00f5es, polvo, lulas e vongoles ao alho e \u00f3leo, servido com legumes grelhados), por 98 reais.<\/span><\/p>\n

Para a sobremesa, uma boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 o Fragolata<\/strong> (mini suspiros com morangos e chantilly), por 32 reais. Como mimo, o restaurante ir\u00e1 distribuir, para as m\u00e3es, uma mini latinha com balas de gengibre cristalizado, um dos produtos naturais mais saud\u00e1veis que existem.<\/span><\/p>\n

Rua Jataituba, 29 – Cidade Mon\u00e7\u00f5es, S\u00e3o Paulo\u00a0<\/span><\/p>\n

Panel\u00e3o do Norte<\/strong><\/span><\/p>\n

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Em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia das M\u00e3es, o Panel\u00e3o do Norte sugere um card\u00e1pio especial, no almo\u00e7o e jantar em suas duas unidades na Zona Leste de S\u00e3o Paulo- Penha e An\u00e1lia Franco. Entre as op\u00e7\u00f5es:<\/span><\/p>\n

Entradas:
\n<\/strong><\/span>Bolinho de jab\u00e1 – Massa de abobora, carne seca e queijo coalho \u2013 R$39,00
\n<\/span>Mandioca Cremosa – R$25,00
\n<\/span>Quadradinho de Tapioca – R$25,00<\/span><\/p>\n

Pratos Principais:
\n<\/strong><\/span>Bai\u00e3o de dois especial<\/strong> – Carne de sol, queijo coalho assado na chapa, acompanha; mandioca cozida na manteiga – R$96,00
\n<\/span>Carne seca na moranga<\/strong> – Carne seca desfiada grelhada na chapa com catupiry e queijo coalho, acompanha; batata doce cozida, banana \u00e0 milanesa e arroz branco – R$104,00
\n<\/span>Lasanha a moda nordestina<\/strong> – Massa, carne seca desfiada, ao molho branco, coberto com mussarela e parmes\u00e3o, acompanha; arroz branco – R$78,00
\n<\/span>Medalh\u00e3o nordestino<\/strong> – Medalh\u00f5es de carne de sol com bacon, acompanha; bai\u00e3o de dois e chips de mandioca – R$ 121,00
\n<\/span>Peixada nordestina <\/strong>\u2013 Posta de peixe ao molho de tomate, acompanha; arroz branco e pir\u00e3o \u2013 R$ 120,00<\/span><\/p>\n

Sobremesa:
\n<\/span>Pudim de tapioca – R$16,00
\n<\/span>Cocada cremosa – R$14,00
\n<\/span>Doce de leite com queijo – R$16,00<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m de toda a variedade do Card\u00e1pio. Nessa data especial, ainda na sobremesa todos os clientes ganhar\u00e3o a deliciosa rapadura. <\/span>A casa tamb\u00e9m recebe reservas e no Dia das m\u00e3es das 13hs \u00e0s 17hs com \u00a0m\u00fasica AO VIVO.<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Namaxi, 155 \u2013 Penha \u2013 S\u00e3o Paulo. SP.
\n<\/span>Telefone: (11) 2647-7805<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n