{"id":8637,"date":"2018-01-23T10:25:10","date_gmt":"2018-01-23T13:25:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=8637"},"modified":"2018-01-23T10:26:11","modified_gmt":"2018-01-23T13:26:11","slug":"restaurantes-terao-programacao-especial-para-o-aniversario-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/restaurantes-terao-programacao-especial-para-o-aniversario-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Restaurantes ter\u00e3o programa\u00e7\u00e3o especial para o anivers\u00e1rio de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"

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Anivers\u00e1rio da cidade mais querida do universo para mim \u00e9 um bom motivo para sair de casa com uma bela programa\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica, afinal vivemos na Capital Gastron\u00f4mica do mundo, e nada mais inspirador! Selecionamos alguns lugares onde certamente voc\u00ea ter\u00e1 momentos muitos felizes e uma experi\u00eancia contagiante, bem a cara de S\u00e3o Paulo. Enjoy!<\/p>\n

Terra\u00e7o It\u00e1lia<\/strong><\/p>\n

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Para comemorar o anivers\u00e1rio de 464 anos da cidade de S\u00e3o Paulo o Terra\u00e7o It\u00e1lia<\/strong><\/span><\/a> preparou uma programa\u00e7\u00e3o especial para agradar todos os tipos visitantes. O complexo foi um dos primeiros endere\u00e7os a oferecer vista da capital paulista. Ao longo de 50 anos de funcionamento presenciou a cidade crescer e tomar forma e hoje est\u00e1 consagrado como o principal endere\u00e7o para admirar a metr\u00f3pole que n\u00e3o para.<\/p>\n

No dia 25, entre 14h e 19h ser\u00e1 poss\u00edvel subir os quarenta e dois andares do lend\u00e1rio Edif\u00edcio It\u00e1lia e contemplar a vista da cidade sob a orienta\u00e7\u00e3o de um guia tur\u00edstico, que ir\u00e1 mostrar os principais pontos da cidade que podem ser avistados do alto. O passeio custa R$ 30 por pessoa e inclui um drink cortesia para o brinde de anivers\u00e1rio.<\/p>\n

Para quem desejar uma experi\u00eancia completa no restaurante, um menu especial tamb\u00e9m estar\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o com diversas op\u00e7\u00f5es de entradas, pratos e sobremesas. Dentre elas, destaque para a polenta cremosa com funghi trifolate e pecorino<\/strong> de entrada, que pode ser seguido pelo agnolotti de frutos do mar e bisque de lagosta<\/strong>, e a deliciosa baba ao rum<\/strong>, que encerra a experi\u00eancia com chave de ouro ao valor de R$ 128 no almo\u00e7o e R$ 189 no jantar.<\/p>\n

Bacalhau & Vinho<\/strong><\/p>\n

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Tido como o precursor da gastronomia portuguesa em S\u00e3o Paulo, o Restaurante Bacalhau & Vinho<\/strong> n\u00e3o ficou de fora da programa\u00e7\u00e3o para o anivers\u00e1rio da cidade. A casa ir\u00e1 oferecer a todos os clientes que por l\u00e1 passarem no dia 25, por\u00e7\u00f5es de \u201ccamar\u00e3o \u00e0 paulista<\/strong>\u201d como cortesia no couvert.<\/p>\n

Para a data, a casa destaca pratos cl\u00e1ssicos, como bacalhau \u00e0s natas<\/strong> e o bacalhau ao murro<\/strong> a partir de R$ 140 e servem bem duas pessoas. Todos os pratos do menu podem possuem vers\u00f5es com at\u00e9 seis por\u00e7\u00f5es, perfeitos para fam\u00edlias e grandes grupos. Ao final, n\u00e3o deixe de conferir as delicias da pastelaria portuguesa e um c\u00e1lice de Vinho do Porto por conta da casa.<\/p>\n

Le Vin Bistro<\/strong><\/em><\/p>\n

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Para comemorar o anivers\u00e1rio de S\u00e3o Paulo no pr\u00f3ximo dia 25 ao melhor estilo \u201cpaulistano\u201d o Le vin Bistro<\/strong> insere em seu menu uma excelente op\u00e7\u00e3o de hamb\u00farguer.<\/strong> Preparado com ingredientes de alta qualidade a proposta \u00e9 oferecer uma op\u00e7\u00e3o listada entre as dez pedidas gastron\u00f4micas mais aclamadas da cidade, por\u00e9m com toque franc\u00eas.<\/p>\n

Ao valor de R$ 38 acompanhado de fritas, ser\u00e1 poss\u00edvel degustar essa op\u00e7\u00e3o nas unidades do Le Vin do Jardins, Itaim Bibi, Higien\u00f3polis e Morumbi Shopping. De sobremesa, n\u00e3o resista a tenta\u00e7\u00e3o e escolha um dos cl\u00e1ssicos da gastronomia francesa, preparados pela Boulangerie Le Vin.<\/strong><\/p>\n

Mercearia do Conde<\/strong><\/p>\n

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Cr\u00e9ditos C\u00edcero Viega<\/p><\/div>\n

A colorida Mercearia do Conde<\/strong>, que acaba de completar 26 anos e cuja hist\u00f3ria se mistura \u00e0 da pr\u00f3pria cidade, prepara uma surpresa mais do que especial para celebrar os 464 anos de S\u00e3o Paulo. A restauratrice Maddalena Stasi recupera a receita hist\u00f3rica do Farnel<\/em><\/strong>, catalogada pelo seu tio, Caloca Fernandes. O prato ser\u00e1 servido no restaurante de 25 a 28 de janeiro, no almo\u00e7o e no jantar, por R$ 68.<\/p>\n

\u201cNas suas entradas pelo sert\u00e3o, bandeirantes e depois os tropeiros levavam um farnel que consistia basicamente em farinha, peda\u00e7os de frango guisado ou feij\u00e3o cozido e ovos cozidos duros, tudo amarrado num guardanapo grande, como eram os guardanapos de ent\u00e3o. Ao abrir o guardanapo para o repasto, farinha e demais ingredientes estavam todos revirados, virados, transformados no que viria a ser, muito possivelmente, a origem dos atuais virados ou cuscuzes paulistas\u201d, conta Caloca Fernandes. A vers\u00e3o escolhida para comemorar o anivers\u00e1rio da cidade ser\u00e1 preparada com farinha de milho em flocos, frango, lingui\u00e7a, pupunha, tomate, ovos, azeitona, salsa e cebolinha, acompanhada de uma refrescante salada de couve.<\/p>\n

Max Abdo Bistr\u00f4<\/strong><\/p>\n

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Tadeu Brunelli<\/p><\/div>\n

No dia 25 de janeiro, o Max Abdo Bistr\u00f4<\/strong><\/span><\/a> abre literalmente as portas para promover mais uma edi\u00e7\u00e3o do Max Street. O evento, que acontece ao ar livre, oferece comidinhas de rua por um pre\u00e7o fixo (R$ 50) e marca a celebra\u00e7\u00e3o do anivers\u00e1rio da cidade de S\u00e3o Paulo e tamb\u00e9m do restaurateur <\/em>Max Abdo<\/strong>.<\/p>\n

\u201cA ideia \u00e9 promover uma tarde diferente no bistr\u00f4, com comida de rua em clima de descontra\u00e7\u00e3o\u201d, conta o anfitri\u00e3o Max Abdo, que, para festa, preparou duas receitas inspiradas na fam\u00edlia: Sanduiche de ragu 7carnes<\/strong> –\u00a0 no p\u00e3o portugu\u00eas, recheado com ragu de 7 carnes – pernil, m\u00fasculo, lagarto, lingui\u00e7a toscana, lingui\u00e7a portuguesa, frango e cotechino – catupiry, cebola caramelizada e vinagrete de tomate com pimenta biquinho, e o Sandu\u00edche Arais<\/strong> – no p\u00e3o folha, recheado com carne temperada com cebola, alho, canela, cominho, molho ingl\u00eas, azeite, sal, pimenta mo\u00edda, manjeric\u00e3o, hortel\u00e3 e coentro.<\/p>\n

Para prepara\u00e7\u00e3o dos drinks, o evento conta com a participa\u00e7\u00e3o do bartender La\u00e9rcio Zulu<\/strong>, que estar\u00e1 no comando do bar na varanda<\/p>\n

Servi\u00e7o:<\/strong>
\nTerra\u00e7o Italia<\/strong>
\nAv. Ipiranga, 344 – Rep\u00fablica, S\u00e3o Paulo – SP.
\nTelefone: (11) 2189-2929<\/p>\n

Bacalhau & Vinho<\/strong>
\nR. Barra Funda, 1067 – Barra Funda, S\u00e3o Paulo \u2013 SP
\nTelefone: (11) 3666-0381<\/p>\n

Le Vin Bistro
\n<\/strong>Alameda Tiet\u00ea, 184 – Jardim Paulista, S\u00e3o Paulo – SP.
\n<\/span>Telefone: (11) 3081-3924<\/p>\n

Mercearia do Conde<\/strong>
\nRua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano – S\u00e3o Paulo – SP
\nTel. 11 3081-7204<\/p>\n

Max Abdo Bistr\u00f4<\/strong>
\nRua Peixoto Gomide, 1658- Jardins\/ S\u00e3o Paulo
\ntelefone (11) 30625557.<\/p>\n

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