{"id":8110,"date":"2017-09-05T10:49:44","date_gmt":"2017-09-05T13:49:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=8110"},"modified":"2017-09-05T10:54:02","modified_gmt":"2017-09-05T13:54:02","slug":"salvatore-loi-paulo-barros-e-fabio-la-pietra-com-menu-especial-no-terraco-italia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/salvatore-loi-paulo-barros-e-fabio-la-pietra-com-menu-especial-no-terraco-italia\/","title":{"rendered":"Salvatore Loi, Paulo Barros e Fabio La Pietra criam menu especial no Terra\u00e7o It\u00e1lia!"},"content":{"rendered":"

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E este \u00e9 o \u00faltimo m\u00eas para voc\u00ea conferir o jantar especial que o Terra\u00e7o It\u00e1lia<\/strong> est\u00e1 promovendo h\u00e1 cinco meses, em comemora\u00e7\u00e3o aos 50 anos de um dos pr\u00e9dios mais charmosos da cidade.<\/span><\/p>\n

O dueto deste m\u00eas \u00e9 com os chefs\u00a0Salvatore\u00a0Loi<\/strong>\u00a0e\u00a0Paulo\u00a0Barros<\/strong>, do Modern Mamma Osteria, ao lado do mixologista Fabio La Pietra<\/strong>, que aquecer\u00e3o as noites de setembro no lend\u00e1rio complexo de salas\u00a0e\u00a0bar, com vista estonteante da cidade. J\u00e1 passaram por aqui, o chef da\u00a0Casa Ravioli,\u00a0<\/strong>Roberto Ravioli<\/strong><\/a>\u00a0 que exp\u00f4s todo o seu talento no m\u00eas de julho, na sequ\u00eancia dos sucessos de\u00a0Marco Renzetti<\/strong>, em maio, e de\u00a0Pier Paolo Picchi<\/strong>, chef convidado do m\u00eas de junho.<\/span><\/p>\n

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Camar\u00e3o Rosa<\/p><\/div>\n

At\u00e9 o dia 31 de setembro vale\u00a0conferir o\u00a0caprichado menu (R$ 219) que come\u00e7a\u00a0com\u00a0Gnocchi\u00a0recheado com espinafre, molho de tomate fresco com manjeric\u00e3o<\/strong>, seguido de\u00a0Camar\u00e3o Rosa\u00a0com cebolas confitadas\u00a0e\u00a0gelatina de \u00e1gua de coco verde<\/strong> – prato que repagina o c\u00e9lebre camar\u00e3o com coco servido \u00e0\u00a0\u00e9poca\u00a0–\u00a0e\u00a0Crostata de ricota\u00a0com chocolate\u00a0e\u00a0caramelo com flor de sal, para a sobremesa.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Na coquetelaria, as ta\u00e7as\u00a0v\u00e3o brilhar com a\u00a0cria\u00e7\u00e3o de Fabio La Pietra<\/strong>. Com o drink \u00a0Modern Spritz<\/strong> (R$42), drink \u00e0 base de\u00a0gin, suco de tangeria\u00a0e\u00a0prosecco, revisitando a cena et\u00edlica de 2010 quando o espumante italiano estava em evid\u00eancia. Outro\u00a0destaque\u00a0\u00e9 o\u00a0drink intitulado\u00a050\u00a0Anni<\/strong>,\u00a0que ficar\u00e1 em cartaz durante o ano todo, \u00e0 base de\u00a0Punt&Mes, Prosecco, Angustura\u00a0e\u00a0lim\u00e3o siciliano (R$42).<\/span><\/p>\n

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50\u00a0Anni<\/p><\/div>\n

Vem fazer parte desta festa que infelizmente termina em setembro! Vida longa ao terra\u00e7o It\u00e1lia!<\/span><\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong>
\nTerra\u00e7o It\u00e1lia<\/strong>\u00a0Avenida Ipiranga, n\u00b0344 \u2013 41\u00b0\u00a0Centro \u2013 S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/span>
\n Hor\u00e1rio de funcionamento: Segunda a sexta, a partir das 15h; S\u00e1bados, domingos e feriados, a partir das 12h<\/span>
\n Reservas: SP (11) 2189-2929<\/span>
\n Formas de Pagamento: todos os cart\u00f5es de cr\u00e9dito<\/span>
\n Estacionamento com manobrista R$25<\/span><\/p>\n

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