{"id":79,"date":"2009-02-13T23:23:35","date_gmt":"2009-02-14T02:23:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.closetonline.com.br\/blogcarla\/?p=79"},"modified":"2011-10-21T15:16:15","modified_gmt":"2011-10-21T18:16:15","slug":"uma-noite-com-os-someliers-nazistas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/uma-noite-com-os-someliers-nazistas\/","title":{"rendered":"Uma noite com os \u201cSomeliers Nazistas\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00c9 assim&#8230; Eu e Marcos fomos a uma degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, coisa que eu n\u00e3o cogitava em ir t\u00e3o cedo na minha vida. Explico&#8230; De uns anos para c\u00e1, a legi\u00e3o que se formou de \u201csomeliers nazistas\u201d na face da terra come\u00e7ou a ser algo insuport\u00e1vel. De repente de um dia para outro todas as pessoas que estavam ao meu redor viraram entendedores de vinho e eu achava isso um porre&#8230; Porque eu sou do tipo de pessoa que tanto para comida, como para bebidas critico ou aprecio aquilo que me causa bem estar na hora de ingerir e ponto!! Podendo ser desde caviar <em>Beluga<\/em> at\u00e9 o acaraj\u00e9 da esquina, n\u00e3o me importo. Se for bom eu to dentro, ou melhor dizendo, eu ponho para dentro&#8230; Hahahaha!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E l\u00e1 fomos n\u00f3s. A experi\u00eancia j\u00e1 come\u00e7a mal quando voc\u00ea se atrasa e chega 40 minutos depois do inicio da bebedeira, e pior, assim que colocamos nossos p\u00e9s ali, at\u00e9 o palestrante parou para nos observar&#8230; Putz, etiqueta nada chique para uma degusta\u00e7\u00e3o de vinho&#8230; Logo em seguida come\u00e7a aquele ritual. Tipo, antes de levar o vinho \u00e0 boca, voc\u00ea tem um processo b\u00e1sico a percorrer&#8230; Primeiro voc\u00ea tem que ver a consist\u00eancia do vinho, o que nem tecerei grandes coment\u00e1rios&#8230; Quando se falou em \u201chalo transparente\u201d, eu fiquei olhando pasma para a cara do Marcos, tentando ver aliens saindo do copo&#8230; Depois vamos sentir o aroma&#8230; Gente, cheguei \u00e0 conclus\u00e3o de que preciso parar de fumar urgentemente, porque ter a pretens\u00e3o de \u00a0sentir ou pelo menos tentar sentir todos os aromas presentes \u00e9 algo imposs\u00edvel para a minha pobre alma brasileira. Em um mesmo vinho existia lichia, mel, baunilha, marmelo (gente, algu\u00e9m pode me dizer qual \u00e9 o aroma de marmelo?? Socorrooooooo!), flores brancas, coquetel de frutas e p\u00e3o de mel&#8230; Hahahahaha!!! I don\u00b4t believe&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bem, mas o que achei interessante mesmo foi a proposta do clube de vinhos. O Dioniso Clube prop\u00f5e reunir pessoas para cultivar os prazeres da enologia e l\u00e1 voc\u00ea encontra esp\u00e9cimes de todas as tribos&#8230; As vantagens s\u00e3o imensas, voc\u00ea pode comprar caixas de vinhos in\u00e9ditos, que ainda n\u00e3o existem aqui no pa\u00eds, participar de palestras e degusta\u00e7\u00f5es educativas, cursos para quem realmente quer virar um Somelier Nazista&#8230; Hahahaha! Viagens a grandes vinhedos espalhados pelo mundo&#8230; E parece que a coisa toda \u00e9 bem organizada, tem manobrista na porta do clube, tem um espa\u00e7o agrad\u00e1vel e tem gente simp\u00e1tica. E todos, sem exce\u00e7\u00e3o, s\u00e3o literalmente \u201cfissurados\u201d por vinho&#8230; Porque o papo na maior parte do tempo foi dedicado a exaltar as maravilhas de um vinho Malbec&#8230; Um \u00fanico conselho para quem quer ingressar no universo en\u00f3logo: nada de se contaminar com essa febre, porque se isso acontecer j\u00e1 aviso, rem\u00e9dio por aqui n\u00e3o h\u00e1!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mesmo ainda sendo uma debilitada no assunto, bebi um vinho que deixo aqui como uma simples sugest\u00e3o&#8230; Don Martino Malbec, de Mendoza, na Argentina. Vinho \u201cencorpad\u00e3o\u201d, o gosto persiste por muito tempo na sua boca!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c9 isso pessoas, at\u00e9 a pr\u00f3xima experi\u00eancia in\u00e9dita em minha vida&#8230; E R\u00e1migo Marcos, obrigado por estes momentos, s\u00f3 com voc\u00ea mesmo para entendermos juntos toda a gra\u00e7a desta vida&#8230; E Moniquetez voc\u00ea estava com a gente em pensamento a todo instante&#8230; Beij\u00e3o!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E lembre-se \u201cFelicidade se acha em horinhas de descuido\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<a href=\"http:\/\/www.closetonline.com.br\/blogcarla\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/a15.bmp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-80    aligncenter\" title=\"_a15\" src=\"http:\/\/www.closetonline.com.br\/blogcarla\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/a15.bmp\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/uma-noite-com-os-someliers-nazistas\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 assim&#8230; Eu e Marcos fomos a uma degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, coisa que eu n\u00e3o cogitava em ir t\u00e3o cedo na minha vida. Explico&#8230; De uns anos para c\u00e1, a legi\u00e3o que se formou de \u201csomeliers nazistas\u201d na face da terra come\u00e7ou a ser algo insuport\u00e1vel. De repente de um [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[391,392,393,296],"class_list":["post-79","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-clube-de-vinhos","tag-dionisio-clube","tag-someliers","tag-vinhos"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2719,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions\/2719"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}