{"id":2859,"date":"2011-11-07T00:25:16","date_gmt":"2011-11-07T03:25:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.closetonline.com.br\/blogcarla\/?p=2859"},"modified":"2011-11-06T21:28:20","modified_gmt":"2011-11-07T00:28:20","slug":"dica-literaria-da-semana-the-table-comes-first-france-family-and-the-meaning-of-food","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/dica-literaria-da-semana-the-table-comes-first-france-family-and-the-meaning-of-food\/","title":{"rendered":"Dica Liter\u00e1ria da Semana: The Table Comes First: France, Family, and The Meaning of Food"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Navegando pelo mundo virtual, soube do lan\u00e7amento que vale a pena compartilhar com os franc\u00f3filos de plant\u00e3o! O conhecido cr\u00edtico do The New Yorker, Adam Gopnik acaba de lan\u00e7ar um livro que deve ser muito interessante&#8230;Intitulado The Table Comes First: France, Family, and The Meaning of Food (A Mesa em Primeiro Lugar: Fran\u00e7a, Fam\u00edlia e o Significado da Comida.)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O t\u00edtulo por si s\u00f3 j\u00e1 me deixou super curiosa&#8230;O nome do livro se originou de um coment\u00e1rio incr\u00edvel do chef ingl\u00eas Fergus Henderson, que disse que n\u00e3o entendia como casais come\u00e7am uma vida em comum comprando um sof\u00e1 ou uma televis\u00e3o?! Isso faz muito sentido pra mim, que sempre achei que um almo\u00e7o ou jantar familiar \u00e9 um ritual \u00fanico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O livro relata toda hist\u00f3ria, t\u00e9cnicas e significados que as receitas carregam&#8230;.quantas comidas nos remetem ao longo dos anos h\u00e1 uma lembran\u00e7a que faz parte da nossa vida; o cheiro, o gosto inesquec\u00edvel, a pessoa que a preparou, o motivo pela qual foi preparada&#8230;.o compartilhar&#8230; A obra investiga todos estes significados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gopnik tamb\u00e9m refor\u00e7a a presen\u00e7a da cultura gastron\u00f4mica francesa em todo o mundo&#8230;.apesar de sua decad\u00eancia aparente nos dias atuais&#8230;..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vale a leitura porque o autor escreve de maneira envolvente e engra\u00e7ada, e esta hist\u00f3ria de seu livro \u00e9 mais ambiciosa, porque ele n\u00e3o se limita a contar hist\u00f3rias de restaurantes&#8230;e sim sobre experi\u00eancias de pessoas comuns&#8230;.afinal de certa forma, penso eu, n\u00e3o se conhece uma pessoa, uma fam\u00edlia sem que se conhe\u00e7a sua cozinha&#8230;.rs&#8230;..Beijos<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.closetonline.com.br\/blogcarla\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/adam.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2858\" title=\"_adam\" src=\"http:\/\/www.closetonline.com.br\/blogcarla\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/adam-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/adam-300x199.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/adam-150x99.jpg 150w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/adam.jpg 503w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/dica-literaria-da-semana-the-table-comes-first-france-family-and-the-meaning-of-food\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Navegando pelo mundo virtual, soube do lan\u00e7amento que vale a pena compartilhar com os franc\u00f3filos de plant\u00e3o! O conhecido cr\u00edtico do The New Yorker, Adam Gopnik acaba de lan\u00e7ar um livro que deve ser muito interessante&#8230;Intitulado The Table Comes First: France, Family, and The Meaning of Food (A Mesa em [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,39],"tags":[656,657,58,655],"class_list":["post-2859","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culturamodabelezabem-estar","category-gastronomia","tag-adam-gopnik","tag-fergus-henderson","tag-livro","tag-the-new-yorker"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2859"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2860,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2859\/revisions\/2860"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}