{"id":2233,"date":"2011-07-13T17:59:55","date_gmt":"2011-07-13T20:59:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.closetonline.com.br\/blogcarla\/?p=2233"},"modified":"2011-07-14T00:47:41","modified_gmt":"2011-07-14T03:47:41","slug":"dica-gastronomica-carlota-cozinha-multicultural","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/dica-gastronomica-carlota-cozinha-multicultural\/","title":{"rendered":"Dica Gastronomica: Carlota- Cozinha Multicultural"},"content":{"rendered":"

Mais um motivo para amar SP: minha cidade\u00a0querida venceu este ano, pela SEGUNDA VEZ,\u00a0o Ranking ZeitGeist que elege “A cidade para se estar no momento”…. A escolha \u00e9 feita com a ajuda de jovens do mundo todo! ……Adoroooooooooo!<\/p>\n

E para comemorar isso e mais a escolha do roteiro da nova trip, e mais outras coisinhas particulares\u2026.e bem pra matar a vontade de comer risoto\u2026.enfim tava com tanta vontade de conhecer o restaurante Carlota<\/a><\/span><\/strong>, em Higienopolis (Sp), da talentosissima Carla Pernambuco, que se n\u00e3o fosse comer um prato sugerido pela amiga Juliana Dornelles<\/a><\/strong> (risoto de arroz negro, pato com lim\u00e3o siciliano), meu futuro pseudo filho iria nascer com cara de pato ou com gosto de lim\u00e3o\u2026rs\u2026.bem , ent\u00e3o l\u00e1 fomos n\u00f3s!<\/p>\n

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Amei o Carlota, lugar clean, cardapio descomplicado e tem tudo que a gente gosta! Porque ao contr\u00e1rio das mulheres que comem igual a um passarinho, eu como e como bem..feito com gra\u00e7a! rs\u2026.Como diria Xico S\u00e1 \u201cAh, nada mais bonito que uma mulher que come bem, com gosto, paladar nas alturas, lindamente derramada sobre um prato de comida, comida com sustan\u00e7a\u201d\u2026.quando li isso, achei que ele estava falando de mim mesma!<\/p>\n

Agora vamos sublinhar alguns pratos desta cozinha Multicultural que voc\u00eas encontrar\u00e3o por l\u00e1, e na qual tiver o prazer de dar umas boasssssssssssss garfadas\u2026rs; ravioli de queijo gruyere com picadinho de mignon e cogumelos paris; mignon de cordeiro grelhado com ratatouille proven\u00e7al e agnolotti de queijo de cabra; croquete de shitake e o delicioso abrebocas (entrada) Plateau Pernambuco ( mix de petiscos brasileiros para duas pessoas)\u2026..ah e tem a sobremesa; Petit gateau ao doce de leite\u2026\u2026Amazing!<\/p>\n

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Meu prato da noite"Risoto de arroz negro, pato e lim\u00e3o siciliano! <\/p><\/div>\n

S\u00f3 vou dizer uma coisa a voc\u00eas, entre aquelas paredes de tijolos, com m\u00f3veis simples, onde um dos fundadores acha que \u201cas pessoas ficam mais belas quando envolvidas por paredes brancas\u201d, voc\u00ea caro (a) leitor (a) vai se deparar com uma das comidas mais deliciosas do mundo! Nas receitas um pouco de cada parte do mundo e muito do Brasil, no espa\u00e7o um aconchego e uma energia incrivel e saibam desde j\u00e1; que\u00a0cada centavo gasto ali, valer\u00e1 a pena\u2026.porque o \u2018seu paladar e o seu olfato ter\u00e3o lembran\u00e7as para uma vida toda!<\/p>\n

Ah e para os enologos de plant\u00e3o\u2026.tudo isso harmonizado com os melhores vinhos! Beijos e corram conhecer este para\u00edso na terra!<\/p>\n