{"id":12250,"date":"2024-07-11T21:48:51","date_gmt":"2024-07-12T00:48:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=12250"},"modified":"2024-07-11T21:48:57","modified_gmt":"2024-07-12T00:48:57","slug":"mondo-gastronomico-mesas-disputadas-e-receitas-genuinas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/mondo-gastronomico-mesas-disputadas-e-receitas-genuinas\/","title":{"rendered":"Mondo Gastron\u00f4mico: Mesas disputadas e receitas genu\u00ednas!<\/strong>"},"content":{"rendered":"
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Localizado nos Jardins desde 2017, o restaurante Mondo Gastron\u00f4mico<\/strong> \u00e9 uma linda descoberta para quem aprecia uma bela arquitetura agregada a um excelente servi\u00e7o e com um bom menu genuinamente italiano.<\/p>\n\n\n\n

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Iniciamos o nosso almo\u00e7o com uma entrada ador\u00e1vel, Burrata cremosa com taglioline, com pur\u00ea de azeitonas e raspas de chocolate branco e azeite <\/strong>(R$82,00). Al\u00e9m de uma linda apresenta\u00e7\u00e3o, a receita \u00e9 composta por ingredientes que se comunicam sem frescura. O sabor das raspas do chocolate aparece sutilmente, e se entrela\u00e7a sem interferir, com a cremosidade do queijo e a massa fresca artesanal. Os sabores potentes ficam por conta do pur\u00ea e do parma. Antepasto sublime!<\/p>\n\n\n\n

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Minha primeira escolha como prato principal foi uma pasta recheada, Ravioli duplo de queijo Brie, geleia de figo e am\u00eandoas na manteiga e s\u00e1lvia (R$96,00). <\/strong>Eu definitivamente tenho bons olhos para as combina\u00e7\u00f5es agridoce, e esta receita s\u00f3 exalta a fus\u00e3o \u00fanica que o figo provoca quando se mistura com o Brie, assim fazendo o \u00b4casal` perfeito! A cada garfada voc\u00ea ir\u00e1 testemunhar uma explos\u00e3o de sabores, al\u00e9m do agridoce, o gosto acentuado da manteiga e o perfume da s\u00e1lvia harmonizam muito bem com a massa fresca. Uma receita para quem deseja sair do trivial.<\/p>\n\n\n\n

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Na sequ\u00eancia provamos o Magret de pato com nhoque de damasco, chips de alho por\u00f3, molho de morangos, espuma de mel e brotos<\/strong> (R$112,00). Outra combina\u00e7\u00e3o que beirou a perfei\u00e7\u00e3o! \u00a0Minha sensibilidade gustativa entrou em \u00eaxtase, este prato cont\u00e9m caracter\u00edsticas \u00fanicas, causando uma perfeita harmoniza\u00e7\u00e3o. Meu preferido deste almo\u00e7o!<\/p>\n\n\n\n

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Em restaurante italiano fica quase que imposs\u00edvel dispensar um Tiramissu<\/strong> (R$42,00), quando eu vejo no menu e o daqui n\u00e3o desaponta. Primeiramente o gar\u00e7om ir\u00e1 desenformar a sobremesa na sua frente, agu\u00e7ando os seus sentidos, e depois mergulhe na cremosidade e em seus sabores distintos. Esta receita aut\u00eantica trouxe a ess\u00eancia e o sabor genu\u00edno da It\u00e1lia para a nossa mesa. Com camadas delicadas de biscoito embebido e caf\u00e9, creme de mascarpone sedoso e um toque de chocolate em p\u00f3. Verdadeira obra prima da confeitaria!<\/p>\n\n\n\n

Espa\u00e7o aconchegante, um \u00f3timo servi\u00e7o, pre\u00e7os camaradas e uma comida deliciosa. O combo perfeito para uma experiencia palatina feliz. Quero voltar!<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mondo Gastron\u00f4mico
Rua Oscar Freire, 30 – S\u00e3o Paulo \u2013 SP
Reservas (11) 3061 2787<\/p>\n