{"id":12049,"date":"2023-07-13T18:25:31","date_gmt":"2023-07-13T21:25:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=12049"},"modified":"2023-07-13T18:25:38","modified_gmt":"2023-07-13T21:25:38","slug":"a-bela-sintra-servico-impecavel-e-menu-atraente","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/a-bela-sintra-servico-impecavel-e-menu-atraente\/","title":{"rendered":"A Bela Sintra: Servi\u00e7o impec\u00e1vel e menu atraente!<\/strong>"},"content":{"rendered":"
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Voltar a Bela Sintra<\/strong> sempre \u00e9 um enorme prazer nost\u00e1lgico! No imponente sal\u00e3o h\u00e1 diversas obras e elementos lusitanos que te remetem diretamente a Portugal. Nas mesas mais reservadas voc\u00ea vai se deparar com um espelho d\u2019agua composto por um belo jardim com palmeiras, trazendo frescor ao ambiente elegante. No menu da chef Patr\u00edcia Sampaio Bettencourt<\/strong> o bacalhau reina, figura em 15 pratos diferentes como os cl\u00e1ssicos Lagareiro e Nunca Chega<\/strong>. \u00d3timas sobremesas com gostinho portugu\u00eas tamb\u00e9m comp\u00f5em o menu atraente. Uma adega com mais 130 r\u00f3tulos dispon\u00edveis para os amantes de vinho, complementa a experi\u00eancia.<\/p>\n\n\n

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Iniciamos o nosso almo\u00e7o com uma das saladas do menu, Gambas com Shitake e Ponta de Aspargos (R$78,00),<\/strong> acompanhado de shitake, am\u00eandoas e folhas verdes. Uma refei\u00e7\u00e3o completa, um pedido essencial para pessoas, que como eu, gostam de uma salada mais gourmetizada e que foge do trivial. A mistura de especiarias se comunicam harmoniosamente. Uma das melhores saladas que provei nos \u00faltimos giros. Vale!<\/p>\n\n\n\n

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Pratos principais? Come\u00e7amos com Arroz de Frutos do Mar (R$197,00)<\/strong>, Camar\u00f5es, medalh\u00f5es de cavaquinha, tamboril, lula, perfumado com coentros. Que delicia de arroz, a panelinha chega fumegante a mesa, espalhando seu perfume por todos os lados. Al\u00e9m disso, este prato serve tranquilamente duas pessoas. Delicado arroz cremoso, que estava com a textura e o sabor que beiravam a perfei\u00e7\u00e3o. Uma das principais premissas da chef \u00e9 que seus frutos do mar e peixes sejam de primeira linha, e nesta receita eu senti profundamente esta filosofia. F\u00e3s de frutos do mar n\u00e3o devem dispensar.<\/p>\n\n\n\n

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N\u00e3o poderia faltar em nosso giro, o carro chef da casa, escolhemos entre muitas op\u00e7\u00f5es, o Bacalhau Fernando Pessoa<\/strong> (R$171,00), um detalhe importante voc\u00ea s\u00f3 poder\u00e1 provar esta receita no executivo de almo\u00e7o. Toque leve da culin\u00e1ria mediterr\u00e2nea, simples saud\u00e1vel, chique e f\u00e1cil de se apaixonar por esta receita, assim como poeta que o prato homenageia. Lascas de bacalhau acetinadas, sabor t\u00edmido, batatas macias, tomatinhos bem confitados. Adoramos!<\/p>\n\n\n\n

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E ainda tinha um espa\u00e7o generoso para as sobremesas, e o ganhador disparado foi o Bisquit de figo com calda de nozes quente<\/strong> (R$48,00). Que espet\u00e1culo de sobremesa, macia, com um sabor inigual\u00e1vel. A descri\u00e7\u00e3o singela desta jornalista que vos escreve, n\u00e3o faz jus ao que ela representou de fato ao meu paladar. Voltaria mil vezes na Bela Sintra e a comeria novamente!<\/p>\n\n\n\n

Lugar com clima nostalgica, bonissima comida, pre\u00e7os que fazem jus ao que \u00e9 consumido. Para os f\u00e3s da gastronomia portuguesa, um lugar obrigat\u00f3rio na Capital Paulista.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reservas pelo telefone:<\/strong>
(11) 3891-0740 \u00b7 (11) 3891-1090
(11) 3060-8744<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o:<\/strong>
Rua Bela Cintra, 2325 \u00b7 Cerqueira C\u00e9sar
CEP 01415-002 \u00b7 S\u00e3o Paulo \u00b7 SP<\/p>\n\n\n\n

Hor\u00e1rios:<\/strong>
Almo\u00e7o \u2013 Segunda a Sexta, das 12h \u00e0s 15h30.
Jantar \u2013 Segunda a Quinta,das 19h a 1h; e Sexta, das 19h \u00e0s 2h.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1bado das 12h \u00e0s 2h.
Domingo das 12h \u00e0s 23h30.<\/p>\n