{"id":11893,"date":"2022-12-15T11:25:10","date_gmt":"2022-12-15T14:25:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11893"},"modified":"2023-03-23T16:54:50","modified_gmt":"2023-03-23T19:54:50","slug":"aguzzo-massas-caseiras-e-boa-carta-de-vinhos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/aguzzo-massas-caseiras-e-boa-carta-de-vinhos\/","title":{"rendered":"Aguzzo &#8211; Massas caseiras e boa carta de vinhos!"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.baressp.com.br\/bares\/fotos2\/aguzzo-jardins-baressp-2-min.jpg\" alt=\"Aguzzo Trattoria - Jardins - Restaurantes - Cerqueira C\u00e9sar, S\u00e3o Paulo |  BaresSP\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta semana fomos conhecer um dos endere\u00e7os do italiano <strong>Aguzzo Cucina e Vino<\/strong>, em S\u00e3o Paulo. Localizado nos Jardins, o restaurante comandado pelo restaurateur <strong>Rafael Azrak<\/strong>, possui um bar logo na entrada, com balc\u00e3o largo e cadeiras altas, por ali d\u00e1 para ver o movimento agitado do bairro e um olhar panor\u00e2mico de todo o restaurante, em companhia de \u00f3timos drinks.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">A casa tem como diferencial a produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria de massas, e uma delas garantiu v\u00e1rios pr\u00eamios dos ve\u00edculos de imprensa, o gnocchi que tem 10 vers\u00f5es, entre eles Della Casa (feito de batata com espinafre com molho de gorgonzola); Aguzzo (feito de batata com a\u00e7afr\u00e3o, cubos de fil\u00e9 mignon e pr\u00f3prio molho); S\u00e1lvia (de batatas servido na manteiga e s\u00e1lvia).&nbsp; Outro prato de massa que vende muito \u00e9 a Lasagna \u00e0 bolognese.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/A766F5D1-45BB-45E6-A209-2AA71ED09418-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11895\" width=\"330\" height=\"412\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/A766F5D1-45BB-45E6-A209-2AA71ED09418-819x1024.jpg 819w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/A766F5D1-45BB-45E6-A209-2AA71ED09418-240x300.jpg 240w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/A766F5D1-45BB-45E6-A209-2AA71ED09418-768x960.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/A766F5D1-45BB-45E6-A209-2AA71ED09418-1229x1536.jpg 1229w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/A766F5D1-45BB-45E6-A209-2AA71ED09418-588x735.jpg 588w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/A766F5D1-45BB-45E6-A209-2AA71ED09418.jpg 1512w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Os risotos figuram no card\u00e1pio com 5 tipos como o de <strong>Camar\u00f5es flambados no prosecco com risoto de alho por\u00f3.<\/strong> Arroz cremoso, crust\u00e1ceos generosos, com sabor levemente c\u00edtrico. Uma delicia de prato, leve, saboroso e que traz uma sensa\u00e7\u00e3o palatina de bem estar.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Antes deste bel\u00edssimo prato, fomos agraciado com uma de suas <strong>saladas, mix de folhas, a\u00e7afr\u00e3o, mussarela de b\u00fafala, tomate e molho pesto<\/strong>. Colorida, fresca, leve, gourmetizada na medida certa. Uma aposta equilibrada.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Captura-de-Tela-2022-12-12-as-16.15.24-1024x781.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11904\" width=\"444\" height=\"338\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Captura-de-Tela-2022-12-12-as-16.15.24-1024x781.png 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Captura-de-Tela-2022-12-12-as-16.15.24-300x229.png 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Captura-de-Tela-2022-12-12-as-16.15.24-768x586.png 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Captura-de-Tela-2022-12-12-as-16.15.24-588x448.png 588w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Captura-de-Tela-2022-12-12-as-16.15.24.png 1242w\" sizes=\"auto, (max-width: 444px) 100vw, 444px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Os pratos vegetarianos t\u00eam espa\u00e7o no menu. Num total de 6 receitas como a <strong>Berinjela \u00e0 Parmegiana<\/strong> acompanhada de gnocchi de espinafre e molho bechamel; <strong>Ravi\u00f3li de Pesto<\/strong> recheado com mussarela de b\u00fafala e manjeric\u00e3o servido com molho pesto, entre outros.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">N\u00e3o dispense a sobremesa. Todas s\u00e3o feitas pelo restaurante, exceto os sorbets e gelatos. Entre as sugest\u00f5es est\u00e3o: <strong>Ravi\u00f3li de Cioccolato<\/strong> (massa fresca feita com cacau com recheio de creme de avel\u00e3s, calda de chocolate e framboesa);<strong> Tiramis\u00fa<\/strong>; <strong>Goccia di Cioccolato<\/strong> (mousse de chocolate branco em crosta de chocolate meio amargo e calda de framboesa) , meu preferido!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_9932-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11905\" width=\"425\" height=\"319\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_9932-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_9932-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_9932-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_9932-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_9932-588x441.jpg 588w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_9932.jpg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 425px) 100vw, 425px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Servi\u00e7o gentil, bons pre\u00e7os, comida saborosa e no cora\u00e7\u00e3o de um dos bairros mais queridos pelos paulistanos. Adorei e quero conhecer os outros espa\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servico<\/strong><br>Jardins \u2013 Rua Haddock Lobo, 1002<br>Hor\u00e1rios: segunda a sexta as 12h\/15 e 19h\/0h. S\u00e1bados e domingos almo\u00e7o das 12h\/17h. S\u00e1bado jantar das 19h\/0h e domingo das 19h\/23h.<br>Cart\u00f5es de credito e d\u00e9bito \u2013 todos<br>Instagram e app @aguzzocucina<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/aguzzo-massas-caseiras-e-boa-carta-de-vinhos\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana fomos conhecer um dos endere\u00e7os do italiano Aguzzo Cucina e Vino, em S\u00e3o Paulo. 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