{"id":11792,"date":"2022-09-27T23:02:05","date_gmt":"2022-09-28T02:02:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11792"},"modified":"2022-09-27T23:02:23","modified_gmt":"2022-09-28T02:02:23","slug":"lolla-osteria-gastronomia-italiana-afetiva-e-bons-drinks","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/lolla-osteria-gastronomia-italiana-afetiva-e-bons-drinks\/","title":{"rendered":"Lolla Osteria: Gastronomia italiana afetiva e bons drinks."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-ambiente.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11793\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-ambiente.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-ambiente-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta semana fomos visitar um novo italiano na Capital Paulista, o simp\u00e1tico <strong>Lolla Osteria.<\/strong> Inaugurado em fevereiro de 2022, o lugar re\u00fane elementos cl\u00e1ssicos e modernos, e, segundo seu chef, \u201c uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica restauradora\u201d. A casa \u00e9 dividida em tr\u00eas ambientes com atmosferas distintas, mas que se integram. No t\u00e9rreo, acontece a produ\u00e7\u00e3o das massas frescas. No primeiro andar, a voca\u00e7\u00e3o do restaurante se traduz na cozinha de onde saem os pratos. O toque especial fica por conta do <strong><em>rooftop<\/em><\/strong>, com seus toldos retr\u00e1teis e o bar, que celebra a alta coquetelaria.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"428\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-arancini.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11794\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-arancini.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-arancini-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">O card\u00e1pio do dia \u00e9 relativamente enxuto, com boas apostas. Iniciamos nosso almo\u00e7o com o <strong>Arancini Caprese<\/strong> (R$28,00) perfeitos bolinhos de risoto de tomate, recheado com mussarela e manjeric\u00e3o. Crocantes, sequinhos por fora e com uma textura \u00famida e fresca no seu interior. Adoro este bolinho siciliano, e o daqui n\u00e3o decepciona!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"428\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-burrata.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11795\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-burrata.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-burrata-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Outro frescor para o meu sensorial; <strong>Burrata<\/strong> (R$60,00), a do Lolla vem com tomates confitados, azeite de manjeric\u00e3o, r\u00facula e p\u00e3o. Al\u00e9m de um visual bonito, colorido e brilhante, todos os ingredientes estavam frescos, sobretudo o queijo com sua textura e confec\u00e7\u00e3o impec\u00e1veis. Sabor delicadamente \u00e1cido, derretia na boca. Simples e bom.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"428\" height=\"640\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-tagliatelle.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11796\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-tagliatelle.jpg 428w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-tagliatelle-201x300.jpg 201w\" sizes=\"auto, (max-width: 428px) 100vw, 428px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Como prato principal pedi um dos \u201ccarros-chefe\u201d da casa, <strong>Tagliatelle nero cacio e pepe com lulas grelhadas<\/strong> (R$69,00). Massa fresca feita com tinta de lula, molho de grana padano, mix de pimentas secas e lulas grelhadas. Tudo estava maravilhoso, a massa extremamente macia, as lulas devidamente confeccionadas, exceto o molho de queijo, que apesar de seu sabor intensamente doce, se apresentou com uma textura aguada, faltando cremosidade e consist\u00eancia mais equilibrada.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"428\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-tiramissu.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11797\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-tiramissu.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lolla-tiramissu-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Em um restaurante italiano quando o menu de sobremesas aparece o <strong>Tiramissu <\/strong>(R$35,00) eu n\u00e3o resisto. Polvilhado na medida e cheio de sabor, textura leve, macia, uma nova leitura interessante com toques de cacau. Indispens\u00e1vel aos amantes da sobremesa italiana. Queria mais!<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Lugar agradabil\u00edssimo, servi\u00e7o gentil e pre\u00e7os convidativos. O Lolla \u00e9 mais uma casa, que s\u00f3 agrega valor no cen\u00e1rio italiano gastron\u00f4mico da cidade de S\u00e3o Paulo. Eu adorei e acho que \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o bem interessante de se conhecer para quem vive na Zona Sul da Cidade. Recomendo!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lolla Osteria<\/strong><br>Rua Michigan, 682 \u2013 Brooklin<br>Fone: (11) 5041-6987<br>Funcionamento: De ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0s 00h. Domingo, das 12h \u00e0s 18h.<br>Capacidade: 150 lugares<br>Acesso para deficientes f\u00edsicos e banheiros adaptados<br>Aceita Cart\u00f5es de cr\u00e9dito, d\u00e9bito e tickets<br>Taxa Rolha &#8211; R$ 70<br>Pet Friendly<br>Instagram: @lollaosteria<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Creditos Imagem<\/strong>: Roberto Salgado<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/lolla-osteria-gastronomia-italiana-afetiva-e-bons-drinks\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana fomos visitar um novo italiano na Capital Paulista, o simp\u00e1tico Lolla Osteria. 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