{"id":11788,"date":"2022-09-26T18:19:04","date_gmt":"2022-09-26T21:19:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11788"},"modified":"2022-09-26T18:19:23","modified_gmt":"2022-09-26T21:19:23","slug":"2a-edicao-do-projeto-compartilha-com-no-rj","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/2a-edicao-do-projeto-compartilha-com-no-rj\/","title":{"rendered":"2\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do projeto Compartilha.com, no RJ."},"content":{"rendered":"\n<p><em>Jantar com chef Fr\u00e9d\u00e9ric de Maeyer acontece no dia 28 de setembro<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Compartilha.com-chef-Frederic-de-Maeyer-Foto-Filico-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11789\" width=\"527\" height=\"789\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Compartilha.com-chef-Frederic-de-Maeyer-Foto-Filico-683x1024.jpg 683w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Compartilha.com-chef-Frederic-de-Maeyer-Foto-Filico-200x300.jpg 200w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Compartilha.com-chef-Frederic-de-Maeyer-Foto-Filico-1366x2048.jpg 1366w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Compartilha.com-chef-Frederic-de-Maeyer-Foto-Filico.jpg 1667w\" sizes=\"auto, (max-width: 527px) 100vw, 527px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">O projeto <strong>Compartilha. com<\/strong>, que tem como objetivo proporcionar encontros exclusivos com chefs renomados, ter\u00e1 a sua 2\u00aa Edi\u00e7\u00e3o no dia 28 de setembro, pr\u00f3xima quarta-feira, \u00e0s 20h.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Desta vez, quem comandar\u00e1 as panelas \u00e9 o belga <strong>Fr\u00e9d\u00e9ric de Maeyer<\/strong>. O abre alas contar\u00e1 com p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural da <strong>Epicerie<\/strong>, manteiga, flor-de-sal, terrine de campagne e azeite trufado. Na entrada, o chef ir\u00e1 preparar <strong>nuvem de queijo de cabra, brotos e legumes org\u00e2nicos <\/strong>em v\u00e1rias texturas, al\u00e9m de <strong>vinagrete de mostarda caseira com mel.<\/strong> A estrela da noite \u00e9 o <strong>lombo de pirarucu<\/strong>, pescado na Amaz\u00f4nia por popula\u00e7\u00f5es ribeirinhas atrav\u00e9s da pr\u00e1tica sustent\u00e1vel, com arroz caldoso como complemento. Para fechar com chave de ouro, cacau e cupua\u00e7u toffee ado\u00e7am a noite.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">O projeto Compartilha. com tem como objetivo proporcionar um jantar-show, uma experi\u00eancia \u00fanica atrav\u00e9s da conviv\u00eancia e de trocas com o chef em torno do fog\u00e3o, localizada em uma linda casa em Laranjeiras. \u00c9 uma oportunidade de aprender com quem se destaca na gastronomia carioca.<\/p>\n\n\n\n<p>As reservas est\u00e3o dispon\u00edveis atrav\u00e9s do telefone: (21) 99758-5023.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Compartilha.com &#8211; Fr\u00e9d\u00e9ric de Maeyer: 28 de setembro, \u00e0s 20 horas.<br>Pre\u00e7o: R$295,00 &#8211; inclui: entrada+prato principal+sobremesa + degusta\u00e7\u00e3o de vinho.<br>Somente com reserva<br>Informa\u00e7\u00f5es e reservas: (21) 99758- 5023<br>Endere\u00e7o: Rua das Laranjeiras, 394, segundo andar, Laranjeiras.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/2a-edicao-do-projeto-compartilha-com-no-rj\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jantar com chef Fr\u00e9d\u00e9ric de Maeyer acontece no dia 28 de setembro O projeto Compartilha. com, que tem como objetivo proporcionar encontros exclusivos com chefs renomados, ter\u00e1 a sua 2\u00aa Edi\u00e7\u00e3o no dia 28 de setembro, pr\u00f3xima quarta-feira, \u00e0s 20h. 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