{"id":11767,"date":"2022-08-31T22:22:26","date_gmt":"2022-09-01T01:22:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11767"},"modified":"2022-08-31T22:22:47","modified_gmt":"2022-09-01T01:22:47","slug":"chef-zuza-representara-o-brasil-na-xxv-edicao-do-cous-cous-fest-na-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/chef-zuza-representara-o-brasil-na-xxv-edicao-do-cous-cous-fest-na-sicilia\/","title":{"rendered":"Chef Zuza representar\u00e1 o Brasil na XXV edi\u00e7\u00e3o do Cous Cous Fest, na Sic\u00edlia."},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cous-cous-festival-882x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11768\" width=\"521\" height=\"604\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cous-cous-festival-882x1024.jpg 882w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cous-cous-festival-258x300.jpg 258w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cous-cous-festival-768x892.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cous-cous-festival.jpg 1323w\" sizes=\"auto, (max-width: 521px) 100vw, 521px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre os dias 16 a 25 de setembro de 2022 acontece, em\u00a0San Vito Lo Capo, a <strong>XXV edi\u00e7\u00e3o do Cous Cous Festival.<\/strong> A cidade famosa por suas praias paradis\u00edacas ser\u00e1 o palco\u00a0de um festival que re\u00fane culturas do mundo inteiro e que\u00a0protagoniza a paz e a uni\u00e3o dos povos em torno deste\u00a0prato presente em tantas culturas, o cuscuz. Um\u00a0alimento proveniente do Norte da \u00c1frica, mas que se\u00a0difundiu em grande parte do Mediterr\u00e2neo, onde\u00a0atualmente \u00e9 mais consumido que sua famosa pasta, o\u00a0macarr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Dentro da programa\u00e7\u00e3o do Festival acontece o\u00a0<strong>Campeonato Mundial de Cuscuz<\/strong>, onde teremos um\u00a0representante brasileiro participando pela segunda vez do\u00a0Campeonato. <strong>Christopher Cabicieri<\/strong>, o Zuza, \u00e9\u00a0um chefe carioca que se instalou em B\u00fazios e possui um restaurante\u00a0por l\u00e1 desde 2007. O <strong>Zuza Restaurante<\/strong> \u00e9 um lugar\u00a0que oferece aos seus comensais uma mistura interessante\u00a0da gastronomia italiana com a brasileira, s\u00e3o\u00a0especializados em frutos do mar e outras receitas\u00a0mediterr\u00e2nicas com toques regionais.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zuza-785x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11769\" width=\"577\" height=\"753\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zuza-785x1024.jpg 785w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zuza-230x300.jpg 230w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zuza-768x1002.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zuza.jpg 964w\" sizes=\"auto, (max-width: 577px) 100vw, 577px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">A primeira vez que participou do Campeonato foi em 2015,\u00a0este ano ele levar\u00e1 ao palco,\u00a0com outros sete competidores,\u00a0sabores latino-americanos e brasileiros. Sua receita \u201c<strong>Cuscuz ao Leche de Tigre<\/strong>\u201d, ser\u00e1 uma releitura de\u00a0moqueca, feita com cuscuz, peixe, a\u00e7afr\u00e3o e camar\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m da competi\u00e7\u00e3o entre chefs, haver\u00e1 oficinas,\u00a0degusta\u00e7\u00f5es de vinho, palestras, exposi\u00e7\u00f5es e espet\u00e1culos\u00a0musicais. Ser\u00e3o nove dias ovacionando um dos alimentos mais populares da Sic\u00edlia, al\u00e9m disso, acontece em um dos cart\u00f5es postais mais belos da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es visite o site oficial do Festival: <a href=\"http:\/\/www.couscousfest.it\"><strong>www.couscousfest.it<\/strong><\/a><\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/chef-zuza-representara-o-brasil-na-xxv-edicao-do-cous-cous-fest-na-sicilia\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre os dias 16 a 25 de setembro de 2022 acontece, em\u00a0San Vito Lo Capo, a XXV edi\u00e7\u00e3o do Cous Cous Festival. 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