{"id":11554,"date":"2022-04-04T23:27:16","date_gmt":"2022-04-05T02:27:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11554"},"modified":"2022-04-04T23:27:21","modified_gmt":"2022-04-05T02:27:21","slug":"dia-do-carbonara","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/dia-do-carbonara\/","title":{"rendered":"Dia do Carbonara!"},"content":{"rendered":"\n

No pr\u00f3ximo dia 6 de abril \u00e9 Dia do Carbonara<\/strong>. Separamos aqui alguns restaurantes que tem o prato como sugest\u00e3o, para os amantes desta iguaria italiana.\u00a0<\/p>\n

NONNA ROSA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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O restaurante italiano comandado pelo chef Carlos Leiva<\/strong>, tem no card\u00e1pio \u2013 claro \u2013 o La Carbonara<\/strong> \u2013 com pancetta, pimenta preta, queijo parmigiano Reggiano e gema de ovo caipira (R$ 65).<\/p>\n\n\n\n

R. Padre Jo\u00e3o Manuel, 950 \u2013 Jardins – S\u00e3o Paulo\/SP \u2013 Fone: (11) 2369-5542 |<\/p>\n\n\n\n

NOU<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Nas tr\u00eas unidades do restaurante NOU<\/strong> \u2013 rua dos Pinheiros, Ferreira de Ara\u00fajo e Vilaboim \u2013 o chef Amilcar Azevedo tem como sugest\u00e3o no executivo o Spaghetti a carbonara cl\u00e1ssico, finalizado com azeite de trufas (R$ 54).<\/p>\n\n\n\n

Rua Armando Penteado, 12 \u2013 Higien\u00f3polis \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP \u2013 Fone (11) 3562-8003 | Rua Ferreira de Ara\u00fajo, 419 \u2013 Pinheiros \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP \u2013 Fone (11) (11)2609-6939<\/a>| Rua dos Pinheiros, 274 \u2013 Pinheiros \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP – Fone (11) 3064-0033 |<\/p>\n

MODERN MOMMA OSTERIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Nas duas unidades – Itaim Bibi e Pinheiros<\/strong> – os chefs Paulo Barros<\/strong> e Salvatori Loi<\/strong> oferecem o\u00a0SPAGHETTI ALLA CARBONARA<\/strong> feito com\u00a0 guanciale, pecorino, gema caipira e pimenta (R$ 59).<\/p>\n\n\n\n

Rua Manuel Guedes, 160 \u2013 Itaim Bibi. SP. Tel.: (11) 930838387. Rua Ferreira de Ara\u00fajo, 342 \u2013 Pinheiros.<\/p>\n\n\n\n

Famiglia Di Felice<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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O\u00a0restaurante italiano Famiglia Di Felice<\/strong> \u00e9 o ponto de encontro dos a apreciadores de bons vinhos e da boa comida. Para celebrar o Dia do Carbonara,, o restaurante oferece o Carbonara Guanciale di Maiale<\/strong> (R$ 65), preparado \u00e0 maneira italiana que conta com pecorino e bochecha de porco oriundos diretamente da It\u00e1lia\u00a0 . Para harmonizar, uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos da vin\u00edcola italiana Podere Castorani, que tem como s\u00f3cio o ex-piloto de F\u00f3rmula 1, Jarno Trulli. Os r\u00f3tulos podem ser degustados em ta\u00e7as (R$ a partir de R$ 25).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Famiglia Di Felice
<\/strong>R. Pedroso Alvarenga, 583 – Itaim Bibi
De segunda a s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 16h (almo\u00e7o) e das 19h \u00e0s 23h30 (jantar)
Reservas: (11) 942140320<\/p>\n