{"id":11423,"date":"2021-12-01T14:53:20","date_gmt":"2021-12-01T17:53:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11423"},"modified":"2021-12-01T15:01:10","modified_gmt":"2021-12-01T18:01:10","slug":"mercearia-do-conde-celebra-30-anos-com-o-festival-mulheres-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/mercearia-do-conde-celebra-30-anos-com-o-festival-mulheres-a-mesa\/","title":{"rendered":"Mercearia Do Conde celebra 30 anos com o &#8220;Festival Mulheres \u00e0 Mesa&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia_Mulheres-a-Mesa_credito-Jade-Gadotti-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11424\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia_Mulheres-a-Mesa_credito-Jade-Gadotti-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia_Mulheres-a-Mesa_credito-Jade-Gadotti-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia_Mulheres-a-Mesa_credito-Jade-Gadotti-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia_Mulheres-a-Mesa_credito-Jade-Gadotti-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia_Mulheres-a-Mesa_credito-Jade-Gadotti-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Um dos restaurantes mais charmosos da cidade tem sido comandado por mulheres desde a sua inaugura\u00e7\u00e3o em 1991. Neste m\u00eas, a <strong>Mercearia do Conde<\/strong> est\u00e1 comemorando com muito orgulho seus 30 anos de hist\u00f3ria. Para isso, a restauratrice <strong>Maddalena Stasi<\/strong> convidou grandes chefs mulheres da cidade para elaborar receitas em um festival exclusivo batizado de <strong>MULHERES \u00c0 MESA<\/strong>. Participam do festejo a chef <strong>Giovanna Grossi;<\/strong> do restaurante <strong>Animus<\/strong>; Chef <strong>Viviane Gon\u00e7alves<\/strong> do restaurante <strong>Chef Vivi<\/strong> e a confeiteira <strong>Carole Crema<\/strong>. \u201cEscolhemos a dedo as nossas convidadas para criar pratos especiais para celebrarmos juntos esta trajet\u00f3ria de 30 anos!\u201d completa Maddalena.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia-do-Conde_Pescada-Cambucu_credito-Romulo-Fialdini-2-copiar-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11425\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia-do-Conde_Pescada-Cambucu_credito-Romulo-Fialdini-2-copiar-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia-do-Conde_Pescada-Cambucu_credito-Romulo-Fialdini-2-copiar-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia-do-Conde_Pescada-Cambucu_credito-Romulo-Fialdini-2-copiar-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia-do-Conde_Pescada-Cambucu_credito-Romulo-Fialdini-2-copiar-1536x1025.jpg 1536w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mercearia-do-Conde_Pescada-Cambucu_credito-Romulo-Fialdini-2-copiar.jpg 1772w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">O menu especial \u00e9 composto por entrada, 2 pratos principais e sobremesa, que podem ser pedidos individualmente. A entrada \u00e9 um <strong>Gaspacho de melancia com crispy de presunto cru (R$34)<\/strong>, elaborada pela chef Giovanna Grossi. O menu conta tamb\u00e9m com uma op\u00e7\u00e3o vegetariana da Chef Vivi Gon\u00e7alves, <strong>a <\/strong><strong>Polenta crocante assada com tomate italiano tostado, salsa de ervas da horta e lascas de queijo tulha (R$74). <\/strong>Maddalena Stasi contribui para o menu com mais um prato principal, a <strong>Pescada cambucu grelhada com mini lulas, emuls\u00e3o de feij\u00e3o manteiguinha e baby r\u00facula ao molho de tr\u00eas lim\u00f5es (siciliano, taiti e cravo) (R$88).<\/strong>&nbsp;&nbsp; Fechando o card\u00e1pio, uma deliciosa sobremesa com assinatura de Carole Crema \u2013 o <strong>Bolo de coco com compota de frutas frescas e especiarias (R$31)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Todas as chefs tem muita sintonia com a Mercearia do Conde. A chef Giovanna Grossi \u00e9 um dos nomes mais promissores dessa nova gera\u00e7\u00e3o, foi a primeira mulher brasileira a chegar \u00e0s finais mundiais do Bocuse D\u2019or em Lyon, e com apenas 29 anos \u2013 coincidentemente a mesma idade que Maddalena abriu a casa \u2013 j\u00e1 tem muita hist\u00f3ria boa para compartilhar. Cosmopolita, a Chef Vivi passou por Londres, foi premiada com seu restaurante na China e traz em sua ess\u00eancia a sustentabilidade e o aproveitamento total dos ingredientes, um conceito que a Mercearia do Conde sempre priorizou. Os doces afetivos de Carole Crema remetem \u00e0 cria\u00e7\u00e3o dos pratos do card\u00e1pio que sempre levaram em conta as receitas de fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">O festival est\u00e1 rolando desde o \u00faltimo dia 24 de novembro, e vai at\u00e9 o dia 24 de dezembro. Imperd\u00edvel!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o \u2013<\/strong> R. Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano | Tel.: (11) 3081-7204<\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/mercearia-do-conde-celebra-30-anos-com-o-festival-mulheres-a-mesa\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um dos restaurantes mais charmosos da cidade tem sido comandado por mulheres desde a sua inaugura\u00e7\u00e3o em 1991. Neste m\u00eas, a Mercearia do Conde est\u00e1 comemorando com muito orgulho seus 30 anos de hist\u00f3ria. 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