{"id":11079,"date":"2021-04-27T13:26:55","date_gmt":"2021-04-27T16:26:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=11079"},"modified":"2021-04-27T13:27:00","modified_gmt":"2021-04-27T16:27:00","slug":"rituaali-tera-semana-da-culinaria-antiestresse-com-o-chef-renato-caleffi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/rituaali-tera-semana-da-culinaria-antiestresse-com-o-chef-renato-caleffi\/","title":{"rendered":"Rituaali ter\u00e1 semana da Culin\u00e1ria Antiestresse com o chef Renato Caleffi."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\"><table><tbody><tr><td>O chef vai dar dicas de ingredientes e ensinar \u00f3timas receitas que ajudam a combater os sintomas do estresse<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/92-818x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11080\" width=\"580\" height=\"726\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/92-818x1024.jpeg 818w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/92-240x300.jpeg 240w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/92-768x961.jpeg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/92.jpeg 1023w\" sizes=\"auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">\n<p>Localizado na tranquila cidade de <strong>Penedo<\/strong>, com a Mata Atl\u00e2ntica ao redor e perto do Parque Nacional de Itatiaia, o <strong>Rituaali<\/strong> est\u00e1 a pouco mais de duas horas de carro do Rio de Janeiro e de S\u00e3o Paulo. Fica em meio \u00e0 exuberante natureza preservada que emoldura a regi\u00e3o &#8211; considerada a principal col\u00f4nia finlandesa do pa\u00eds e conhecida por conservar os costumes e a cultura dos seus fundadores. \u00c9 o local ideal para cuidar da sa\u00fade da mente, corpo e esp\u00edrito.<br \/><br \/>Diante do atual cen\u00e1rio da pandemia, para muitas pessoas, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 uma forma de trazer conforto em situa\u00e7\u00f5es de estresse, tristeza e ansiedade. Com as escolhas certas, \u00e9 comprovado que a alimenta\u00e7\u00e3o pode, sim, influenciar e reduzir essas sensa\u00e7\u00f5es. Para auxiliar os h\u00f3spedes no cuidado da sa\u00fade mental com a ajuda da alimenta\u00e7\u00e3o, o Rituaali vai receber, entre os dias 9 e 16 de maio, o talentoso<strong> chef Renato Caleffi,<\/strong> um dos principais nomes da culin\u00e1ria saud\u00e1vel brasileira.<br \/><br \/>O tema dessa semana especial ser\u00e1 <strong>Culin\u00e1ria Antiestresse<\/strong> e a programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com palestras e workshops sobre os principais nutrientes que tem rela\u00e7\u00e3o direta com a Serotonina (horm\u00f4nio do bem-estar), al\u00e9m de dicas e receitas pr\u00e1ticas para ajudar a eliminar o estresse.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.i-mpr.com\/s\/0426\/91.jpeg\" \/><br \/><br \/>Confira abaixo uma das receitas criadas pelo chef Renato Caleffi, o delicioso <strong>Ceviche de Melancia:<\/strong><br \/><br \/>Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<br \/><br \/>Ingredientes:<br \/>4 fatias m\u00e9dias de melancia com cerca de 180g cada<br \/>1 cebola roxa<br \/>Suco de 3 lim\u00f5es Tahiti ou cravo ou siciliano.<br \/>1 punhado de coentro<br \/>sal a gosto<br \/>200ml de infus\u00e3o de ch\u00e1 de capim lim\u00e3o<br \/>Pedras de gelo<br \/><br \/>Preparo:<br \/>Corte a fruta em cubos. Utilize as sementes.<br \/>Prepare o ch\u00e1 e deixe esfriar.<br \/>Corte as cebolas ao meio e depois em tiras finas.<br \/>Bata no liquidificador metade do suco de lim\u00e3o, a infus\u00e3o, um punhadinho apenas de cebola, punhadinho de folhas de coentro e sal a gosto. Coe.<br \/>Misture com a melancia e a cebola e folhas de coentro.<br \/><br \/><br \/><br \/><strong>Servi\u00e7o:<\/strong><br \/><br \/><strong>Semana Especial Culin\u00e1ria Antiestresse com o chef Renato Caleffi<\/strong><br \/>Data: 9 a 16 de maio de 2021<br \/>Valor: a partir de R\ufe69 10.570,00 &#8211; 7 noites em Apartamento Luxo (1 pessoa)<br \/>Rituaali Cl\u00ednica &amp; SPA &#8211; https:\/\/www.rituaali.com.br<br \/>Telefone: (24) 3351-9200<br \/>Endere\u00e7o: Rua Harry Bertel, 400 &#8211; Penedo, Itatiaia, RJ<br \/>contato@rituaali.com.br \/ reservas@rituaali.com.br<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/rituaali-tera-semana-da-culinaria-antiestresse-com-o-chef-renato-caleffi\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O chef vai dar dicas de ingredientes e ensinar \u00f3timas receitas que ajudam a combater os sintomas do estresse Localizado na tranquila cidade de Penedo, com a Mata Atl\u00e2ntica ao redor e perto do Parque Nacional de Itatiaia, o Rituaali est\u00e1 a pouco mais de duas horas de carro do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,1703,41],"tags":[2674,2672,111,2673,1136],"class_list":["post-11079","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culturamodabelezabem-estar","category-fique-aqui","category-viagens","tag-culinaria-saudavel","tag-penedo","tag-rio-de-janeiro","tag-rituaali-clinica-spa","tag-spa"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11079","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11079"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11081,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11079\/revisions\/11081"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}