{"id":10972,"date":"2021-03-04T16:16:19","date_gmt":"2021-03-04T19:16:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10972"},"modified":"2021-03-04T16:16:26","modified_gmt":"2021-03-04T19:16:26","slug":"a-chacrinha-bar-a-ceu-aberto-e-comidinhas-levadas-a-serio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/a-chacrinha-bar-a-ceu-aberto-e-comidinhas-levadas-a-serio\/","title":{"rendered":"A Chacrinha: Bar a C\u00e9u aberto e comidinhas levadas a s\u00e9rio!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-fachada.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10973\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-fachada.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-fachada-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-fachada-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-fachada-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Um dos lugares mais arborizados que voc\u00ea poder\u00e1 encontrar para dar um relax do cotidiano sufocante que n\u00f3s, pobres brasileiros, estamos enfrentando nos \u00faltimos tempos, se chama <strong>A Chacrinha<\/strong>: um espa\u00e7o leve que transita entre os universos de bares, restaurantes e espa\u00e7os para quem quiser se manifestar. Ali tem pocket shows, yoga aos domingos, comidinhas saborosas e drinks delirantes, tem at\u00e9 um chuveiro para os dias quentes de ver\u00e3o, tudo isso num ambiente encantado, sem neuras e com muita gente bonita. Ah, e vale mencionar?! Seu idealizador, o publicit\u00e1rio <strong>Adriano Pires de Carvalho<\/strong> \u00e9 uma figura a parte daquele cen\u00e1rio, um anfitri\u00e3o nato que lhe dar\u00e1 as melhores dicas de drinks, comidas e afins. N\u00e3o saia de l\u00e1 sem o conhec\u00ea-lo<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-chef-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10974\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-chef-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-chef-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-chef-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-chef-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-chef.jpg 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Quem comanda a cozinha \u00e9 o <strong>Pedro Almeida <\/strong>e o<strong> Kaue Soga<\/strong> que fazem comidinhas despretensiosas, em brasas que emanam sabor e textura, com toques caprichados que trazem um contraponto especial para cada receita.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-espetos-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10975\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-espetos-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-espetos-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-espetos-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-espetos-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-espetos.jpg 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Iniciei com o combo de Espetinhos da Casa (R$45,00 cada): <strong>Cora\u00e7\u00e3ozinho, Legumes com Bacon e Sobrecoxa<\/strong> mergulhada no saqu\u00ea.\u00a0 Aqui une sabor e praticidade, adoro esta misturada de teores e texturas. Este pedido \u00e9 uma alternativa segura para os entusiastas de primeira viagem. Meu preferido? A carne de frango, macia, com uma casquinha suave e mergulhada em um molho feito \u00e0 base de saqu\u00ea que real\u00e7ou e muito o sabor natural da carne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-linguica-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10976\" width=\"555\" height=\"832\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-linguica-683x1024.jpg 683w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-linguica-200x300.jpg 200w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-linguica-768x1152.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-linguica-1024x1536.jpg 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-linguica.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">N\u00e3o poderia faltar em nosso happy hour a <strong>lingui\u00e7a com Tomate Confitado<\/strong> (R$25,00), aquele cl\u00e1ssico indispens\u00e1vel na vida dos botequeiros brasileiros, pois se trata de um embutido barato e vers\u00e1til. Aqui o tomatinho confitado d\u00e1 a leveza necess\u00e1ria com uma elabora\u00e7\u00e3o mais interessante. Bem temperado e sequinho na medida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"428\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-hot-dog.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10977\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-hot-dog.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-hot-dog-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Sanduiches? Aqui tem os melhores, come\u00e7amos com o <strong>Hot- Berlin<\/strong> (R$29,00), sem exagero o daqui ganha de lavada, de um dos lugares mais famosos da cidade, criado por chef 5 Estrelas; feito com p\u00e3o de brioche, salsicha feita artesanalmente, azeite defumado, coleslaw, maionese, mostarda dijon e catchup da casa. Ele \u00e9 todo compacto, com ingredientes bem encaixados e com um sabor que agu\u00e7a os paladares mais exigentes. Dogueiros de plant\u00e3o, este daqui n\u00e3o te decepcionar\u00e1!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-veggie-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10978\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-veggie-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-veggie-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-veggie-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-veggie-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-veggie.jpg 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Aqui vegetariano tem vez e conseguir\u00e1 majestosamente saciar a sua fome com o <strong>Veggas <\/strong>(R$29,00) feito com shitake com legumes grelhados, coleslaw, maionese caseira light no p\u00e3o australiano. Pensa num sanduiche leve e cheio de especiarias que juntas potencializam uma explos\u00e3o de sabores. Porque sandu\u00edche vegetariano pode e deve ser delicioso!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-pancetta-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10979\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-pancetta-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-pancetta-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-pancetta-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-pancetta-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chacrinha-pancetta.jpg 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Meu preferido da noite? Ficou por conta do estonteante <strong>Pulled Pork<\/strong> (R$29,00) no p\u00e3o de brioche, com azeite defumado, mostarda dijon, maionese da casa. Primeiro sanduba da casa a gente nunca esquece: excel\u00eancia na carne, que estava suculenta, pouco gordurosa, untuosa na medida certa, e aqui mais uma vez acertaram na composi\u00e7\u00e3o dos ingredientes. Um primor.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">O menu da A Chacrinha s\u00f3 peca em um detalhe, por aqui a gente n\u00e3o encontra sobremesa!<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Lugar super astral, onde sua alma vai vibrar com tamanha tranquilidade, espa\u00e7o \u00fanico em S\u00e3o Paulo, sem contar o servi\u00e7o gentil e os pre\u00e7os camaradas. A Chacrinha \u00e9 mais que um bar, ele se tornou meu ref\u00fagio dos barulhos do mundo. Venha conhecer!!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><br>A Chacrinha<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fdir%2F%3Fapi%3D1%26destination%3D-23.533320505145%252C-46.729423999786%26fbclid%3DIwAR23eFGF0Czhcy0dEnCb9Hr-5tkf59FKPJMmjxRbUz_xiMo1e4OiuySvGsk&amp;h=AT3iVTEVcSN-rbdGp1Iloc9TlC2s8RUIbORQ5YA0BT7FNKOTE7cKenRQm6XpmDUM4KteZoIOfDB1niE-C_gb1Uz8G-9rdVBKtlxnV9wcr0yGrFBKsCtjVAMIYhgrpjE24ZiwN_ZiF1dAZBqfaA\" target=\"_blank\">Rua Aroaba, 51 05315020 S\u00e3o Paulo, SP<\/a><br>Aberta de 4\u00aa a S\u00e1b. e nas datas que voc\u00ea quiser<br>Tel: (11) 98331-6721<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cr\u00e9dito Imagens<\/strong>: Roberto Salgado<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/a-chacrinha-bar-a-ceu-aberto-e-comidinhas-levadas-a-serio\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um dos lugares mais arborizados que voc\u00ea poder\u00e1 encontrar para dar um relax do cotidiano sufocante que n\u00f3s, pobres brasileiros, estamos enfrentando nos \u00faltimos tempos, se chama A Chacrinha: um espa\u00e7o leve que transita entre os universos de bares, restaurantes e espa\u00e7os para quem quiser se manifestar. 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