{"id":10952,"date":"2021-02-25T09:33:15","date_gmt":"2021-02-25T12:33:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10952"},"modified":"2021-02-25T09:33:25","modified_gmt":"2021-02-25T12:33:25","slug":"eataly-lanca-menu-beneficente","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/eataly-lanca-menu-beneficente\/","title":{"rendered":"Eataly lan\u00e7a Menu Beneficente!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/menu-italia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10953\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/menu-italia.jpg 1000w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/menu-italia-300x90.jpg 300w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/menu-italia-768x230.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: justify;\">O <strong>Eataly,<\/strong> maior centro gastron\u00f4mico italiano do Brasil, vem trabalhando nos \u00faltimos meses a campanha <strong>Un Giorno in Italia<\/strong>, que conta com uma programa\u00e7\u00e3o bastante diversificada, com o objetivo de proporcionar aos clientes uma verdadeira viagem pelos destinos mais famosos da It\u00e1lia, como Mil\u00e3o, Roma, Floren\u00e7a e N\u00e1poles, mostrando o que h\u00e1 de melhor nas gastronomias locais. Para encerrar a iniciativa com chave de ouro, o Eataly decidiu contribuir mais uma vez com a <strong>ONG Casa do Rio<\/strong>, seguindo o compromisso da empresa de sempre fomentar parcerias de colabora\u00e7\u00e3o com institui\u00e7\u00f5es beneficentes.<br \/><br \/>Com esse objetivo, o Eataly convidou chefs renomados como <strong>Ygor Lopes<\/strong> e <strong>Waklyria Fagundes, Antonio Maiolica, Vitor Bourguignon e Luiz Filipe Souza<\/strong> para se unirem ao chef da casa <strong>Jos\u00e9 Barattino<\/strong> e criarem um menu beneficente especial, chamado <strong>Menu dell\u2019 Italia<\/strong>, que ser\u00e1 dividido em cinco tempos e estar\u00e1 dispon\u00edvel para almo\u00e7o e jantar com delivery no iFood ou retirada no Eataly, de <strong>12 a 14 de mar\u00e7o<\/strong> pelo valor de R$170. Os pratos escolhidos mant\u00eam a ideia da campanha Un Giorno in Italia e homenageia a gastronomia italiana.<br \/><br \/>O Eataly apoia a ONG Casa do Rio no projeto de cria\u00e7\u00e3o de um <strong>Lab Floresta no Amazonas<\/strong>, no munic\u00edpio de Careiro. O centro gastron\u00f4mico j\u00e1 contribuiu com cerca de R\ufe6930 mil para o projeto, fruto de menus beneficentes lan\u00e7ados em 2020, e tem o objetivo de arrecadar R\ufe69150 mil at\u00e9 o final deste ano. A estrutura do Lab Floresta vai permitir que mulheres produzam e criem, e que ali aconte\u00e7am capacita\u00e7\u00f5es para que suas receitas se tornem mais saud\u00e1veis, org\u00e2nicas, gerando um baixo impacto ambiental, al\u00e9m de promover workshops sobre mercado, neg\u00f3cios e marketing, sempre com o foco para o desenvolvimento da identidade empreendedora das mulheres da floresta.<br \/><br \/>Confira abaixo o Menu dell\u2019 Italia completo:<br \/><br \/>Entrada Fria (Ygor e Valkyria)<br \/><br \/>Insalata di barbabietola e ricotta di bufala (beterrabas assadas com vinagrete, noisete de avel\u00e3s, lim\u00e3o siciliano, creme de ricota de b\u00fafala e r\u00facula)<br \/><br \/>Entrada Quente (Antonio Maiolica)<br \/><br \/>Mozzarela in carozza (p\u00e3o empanado com farinha de rosca e recheado com mozzarela di b\u00fafala e manjeric\u00e3o)<br \/><br \/>Primo Piatto (Vitor Bourguignon)<br \/><br \/>Raviolini di zucca con baccal\u00e0 al burro (ravioli de ab\u00f3bora com bacalhau na manteiga e s\u00e1lvia)<br \/><br \/>Secondo Piatto(Luiz Filipe)<br \/><br \/>Porchetta con mandorle e cavolfiore (assado de porco com am\u00eandoas e couve-flor)<br \/><br \/>Dolci (Jos\u00e9 Barattino)<br \/><br \/>Bab\u00e1 di cioccolato alla arancia (bolinho de chocolate embebido em calda de laranja)<br \/><br \/><strong>Servi\u00e7o:<\/strong><br \/><br \/>12 a 14 de mar\u00e7o (Sexta a Domingo)<br \/>Almo\u00e7o e Jantar<br \/>Ifood &#8211; 11h30 \u00e0s 22h00<br \/>Take Out &#8211; 12h00 \u00e0s 21h00 (\u00faltimo hor\u00e1rio para retirada)<br \/>Valor: R$170<br \/>Pagamento Take Out:<br \/><br \/>&#8211; Reserva antecipada: encomendas@eataly.com.br<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/eataly-lanca-menu-beneficente\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Eataly, maior centro gastron\u00f4mico italiano do Brasil, vem trabalhando nos \u00faltimos meses a campanha Un Giorno in Italia, que conta com uma programa\u00e7\u00e3o bastante diversificada, com o objetivo de proporcionar aos clientes uma verdadeira viagem pelos destinos mais famosos da It\u00e1lia, como Mil\u00e3o, Roma, Floren\u00e7a e N\u00e1poles, mostrando o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[2453,1674,2614,2455],"class_list":["post-10952","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-eataly","tag-festival-gastronomico","tag-menu-beneficiente","tag-ong-casa-do-rio"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10952"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10954,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10952\/revisions\/10954"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}