{"id":10754,"date":"2020-11-03T00:33:03","date_gmt":"2020-11-03T03:33:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10754"},"modified":"2020-11-02T09:55:12","modified_gmt":"2020-11-02T12:55:12","slug":"accor-participa-do-taste-of-sao-paulo-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/accor-participa-do-taste-of-sao-paulo-em-casa\/","title":{"rendered":"Accor participa do Taste of S\u00e3o Paulo em Casa."},"content":{"rendered":"\n
Quatro hot\u00e9is da Accor est\u00e3o confirmados nessa experi\u00eancia gastron\u00f4mica<\/em>.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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O Taste of S\u00e3o Paulo,<\/strong> o melhor festival de restaurantes do mundo, criou uma iniciativa, chamada Taste of S\u00e3o Paulo em Casa<\/strong>, para levar a experi\u00eancia do festival gastron\u00f4mico para a casa das pessoas, com seguran\u00e7a e qualidade, devido ao momento que estamos vivendo hoje. Por meio desse projeto, um kit com um menu especial de diferentes restaurantes poder\u00e1 ser entregue via delivery no mesmo dia e no hor\u00e1rio que o cliente desejar. O Taste of S\u00e3o Paulo em Casa acontecer\u00e1 nos dias 05, 06, 07, 12, 13 e 14 de novembro, com op\u00e7\u00f5es exclusivas de renomados restaurentes.

Os menus s\u00e3o para duas pessoas, oferecendo cinco pratos com por\u00e7\u00f5es de 200 gramas cada, para que o cliente possa experimentar uma mistura de sabores, do cl\u00e1ssico e o moderno; do internacional e o brasileiro. Os restaurantes participantes foram escolhidos pelo cr\u00edtico gastron\u00f4mico e curador, Luiz Am\u00e9rico Camargo, e os menus foram constru\u00eddos em conjunto com os chefs de cada restaurante.

A Accor ter\u00e1 destaque na programa\u00e7\u00e3o, com a participa\u00e7\u00e3o dos restaurantes de quatro de seus hot\u00e9is da capital paulista (Pullman S\u00e3o Paulo Ibirapuera, Grand Mercure S\u00e3o Paulo Vila Ol\u00edmpia, ibis Styles S\u00e3o Paulo Faria Lima e Novotel S\u00e3o Paulo Jaragu\u00e1 Conventions)<\/strong>, que funcionar\u00e3o em formato Dark Kitchen<\/strong> – onde cozinhas industriais s\u00e3o utilizadas por mais de um restaurante, concentrando suas opera\u00e7\u00f5es em um mesmo espa\u00e7o para entrega de alimentos e bebidas. Essas unidades ser\u00e3o hubs de restaurantes tradicionais de suas regi\u00f5es. O Grand Mercure S\u00e3o Paulo Vila Ol\u00edmpia<\/strong>, por exemplo, concentrar\u00e1 em sua cozinha as produ\u00e7\u00f5es dos restaurantes Br\u00e1z Trattoria, NB Steak, La Guapa, Adega Santiago e Cip\u00f3 Rest\u00f4,<\/strong> do pr\u00f3prio hotel.

Dentro destes menus, cada restaurante ser\u00e1 respons\u00e1vel por um prato, e as unidades da Accor estar\u00e3o comandando as deliciosas sobremesas, que ser\u00e3o ofertadas pelo ALL – Accor Live Limitless,<\/strong> o programa de fidelidades lifestyle<\/strong> da Accor, que patrocina a edi\u00e7\u00e3o do festival.

“Estamos muito felizes em fazer parte do Taste of S\u00e3o Paulo em Casa, uma iniciativa do Taste of S\u00e3o Paulo, devido ao cen\u00e1rio at\u00edpico que enfrentamos hoje. Esse projeto est\u00e1 conectado com uma das tr\u00eas paix\u00f5es de ALL – Accor Live Limitless, a gastronomia, ressaltando um dos principais pilares da marca por meio de experi\u00eancias gastron\u00f4micas deliciosas. Al\u00e9m disso, um dos nossos grandes objetivos com essa parceria \u00e9 mostrar \u00e0s pessoas que ALL \u00e9 um provedor de experi\u00eancias, estimulando-as a conhecerem o nosso novo programa de fidelidade lifestyle”, afirma Roberta Vernaglia, Vice-presidente de Marketing Accor Am\u00e9rica do Sul.

“E a participa\u00e7\u00e3o neste projeto vai al\u00e9m, pois, com a pandemia, muitas empresas foram afetadas e tiveram que se reinventar, ent\u00e3o o est\u00edmulo a iniciativas como essa, que apoiam restaurantes reconhecidos no mercado, fomentando o modelo de delivery, s\u00e3o extremamente importantes”, conclui Vernaglia.

Hot\u00e9is e restaurantes participantes<\/strong>

Quem mora na regi\u00e3o dos Jardins, poder\u00e1 desfrutar das op\u00e7\u00f5es que o hotel Pullman S\u00e3o Paulo Ibirapuera<\/strong> vai trazer. O menu ter\u00e1 Ceviche, do Aizom\u00ea; Moqueca de peixes ou vegetais, do Jiquitaia; Risoto de cogumelos imigrantes, do Evvai; e Tiramis\u00f9, do Fasano. E, para ado\u00e7ar ainda mais o paladar, o Cr\u00e8me Br\u00fcl\u00e9e de doce de leite do Taste It<\/strong>, restaurante do hotel, tamb\u00e9m far\u00e1 parte do card\u00e1pio.

J\u00e1 para quem est\u00e1 na regi\u00e3o do Itaim e Vila Ol\u00edmpia, a op\u00e7\u00e3o \u00e9 o Grand Mercure S\u00e3o Paulo Vila Ol\u00edmpia<\/strong>. O card\u00e1pio preparado na sua cozinha tem Empanadas, do La Guapa; Polpetone, da Br\u00e1z Trattoria; Leit\u00e3o Assado, do NB Steak; e Arroz de Pato, da Adega Santiago. A sobremesa ser\u00e1 o delicioso Pudim da V\u00f3 Odila (pudim de leite caramelizado), do Cip\u00f3 Rest\u00f4<\/strong>, restaurante do hotel.

A regi\u00e3o de Pinheiros ser\u00e1 servida pelo ibis Styles S\u00e3o Paulo Faria Lima<\/strong>. As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o Kinoko chahan (arroz frito ao estilo chin\u00eas, com cogumelos, alga e ovo), do Tan Tan; Mocofava (caldo cremoso com fava, bacon, lingui\u00e7a, carne-seca e mocot\u00f3), do Mocot\u00f3; Manezinho Ara\u00fajo (sobremesa de banana caramelizada, creme de baunilha, merengue e raspas de lim\u00e3o), do Man\u00ed; e Pizza castel\u00f5es ou Pizza Br\u00e1z, da Br\u00e1z. O saboroso CheeseCake de Pisco com calda de Chicha Morada (tradicional receita do cheesecake, por\u00e9m com um toque de Pisco leg\u00edtimo peruano e calda de Chicha Morada – Milho Roxo) \u00e9 o oferecimento do restaurante da unidade, o peruano QCeviche!<\/strong>

O Novotel S\u00e3o Paulo Jaragu\u00e1 Conventions<\/strong> \u00e9 o hub para quem est\u00e1 no Centro. Hot Pork (cachorro-quente com salsicha e p\u00e3o artesanais e molhos) ou Not Pork (feito com salsicha vegetariana, \u00e0 base de cogumelos e tof\u00fa), do Hot Pork; Samgiopsal (panceta de porco glaceada no molho gochujang – picante), do Komah; Nhoque de batata doce, do Pet\u00ed; e Boeuf Bourguignon (cl\u00e1ssico cozido de carne bovina), do Le Jazz, s\u00e3o as op\u00e7\u00f5es do menu preparado no hotel. Completa com chave de ouro o Duo de chocolate crocante com coli de ciriguela (sobremesa inspirada no cacau nativo, com castanhas brasileiras e um toque frutado), do Restaurante 365<\/strong>, do pr\u00f3prio hotel.

Os ingressos j\u00e1 est\u00e3o \u00e0 venda, pelo site tasteemcasa.com.br.<\/a> As vendas se encerram 48h antes da data de cada experi\u00eancia, mediante disponibilidade.

Servi\u00e7o<\/strong>
Taste of S\u00e3o Paulo em Casa
Datas e hor\u00e1rios de entrega:<\/strong>
Quinta, 05\/11 – entrega das 18h \u00e0s 20h, das 20h \u00e0s 22h e das 22h \u00e0s 24h
Sexta, 06\/11 – entrega das 18h \u00e0s 20h, das 20h \u00e0s 22h e das 22h \u00e0s 24h
S\u00e1bado, 07\/11 – entrega das 12h das 14h, das 14h \u00e0s 16h, das 16h \u00e0s 18h, das 18h \u00e0s 20h, das 20h \u00e0s 22h e das 22h \u00e0s 24h
Quinta, 12\/11 – entrega das 18h \u00e0s 20h, das 20h \u00e0s 22h e das 22h \u00e0s 24h
Sexta, 13\/11 – entrega das 18h \u00e0s 20h, das 20h \u00e0s 22h e das 22h \u00e0s 24h
S\u00e1bado, 14\/11- entrega das 12h das 14h, das 14h \u00e0s 16h, das 16h \u00e0s 18h,das 18h \u00e0s 20h, das 20h \u00e0s 22h e das 22h \u00e0s 24h
Hot\u00e9is participantes:<\/strong> Pullman S\u00e3o Paulo Ibirapuera, Grand Mercure S\u00e3o Paulo Vila Ol\u00edmpia, ibis S\u00e3o Paulo Faria Lima e Novotel S\u00e3o Paulo Jaragu\u00e1 Conventions
Restaurantes participantes:<\/strong> Adega Santiago, Aizom\u00ea , Br\u00e1z, Br\u00e1z Trattoria, Evvai, Fasano, Hot Pork, Jiquitaia, Komah, La Guapa, Le Jazz, Man\u00ed, Mocot\u00f3, NB Steak, Pet\u00ed, Tan Tan e os restaurantes da rede Accor: TasteIT Restaurante (hotel Pullman SP Ibirapuera), Cip\u00f3rest\u00f4 Restaurante (hotel Grand Mercure SP Vila Olimpia, QCeviche! (hotel Ibis Styles SP Faria Lima) e Restaurante 365 (hotel Novotel SP Jaragu\u00e1)
Ingressos:<\/strong> tasteemcasa.com.br<\/a>
Venda se encerram 48h antes do in\u00edcio da experi\u00eancia<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n