{"id":10466,"date":"2020-07-06T19:53:16","date_gmt":"2020-07-06T22:53:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10466"},"modified":"2020-07-08T19:43:03","modified_gmt":"2020-07-08T22:43:03","slug":"especial-giros-lugares-criam-acoes-especiais-para-o-dia-da-pizza","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/especial-giros-lugares-criam-acoes-especiais-para-o-dia-da-pizza\/","title":{"rendered":"Especial Giros: Lugares criam a\u00e7\u00f5es especiais para o “Dia da Pizza”."},"content":{"rendered":"

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E o Dia da Pizza<\/strong> (10) est\u00e1 chegando e c\u00e1 entre n\u00f3s, uma das cria\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas mais incr\u00edveis da face da terra, deveria n\u00e3o ter um dia s\u00f3 pra ela, mas tamb\u00e9m ser decretado feriado mundial. A data \u00e9 comemorada neste dia desde 1889, quando o rei Umberto I<\/strong> e a rainha Margherita<\/strong> provaram uma pizza pela primeira vez. A receita realizada em N\u00e1poles foi recheada com ingredientes que remetiam \u00e0s cores da bandeira italiana? Mussarela, tomate e manjeric\u00e3o, dando origem a pizza Margherita<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Deixando a hist\u00f3ria de lado, a gente selecionou na Capital Paulista, alguns lugares que estar\u00e3o com novidades no card\u00e1pio, d\u00e1 uma conferida:<\/span><\/p>\n

LOCALE CAFF\u00c8 vai oferecer combos especiais!<\/strong><\/span><\/p>\n

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Rec\u00e9m-inaugurado no Itaim Bibi, o misto de bar e caf\u00e9 italiano vai oferecer combos especiais de hoje at\u00e9 o dia 12\/7, dispon\u00edveis a partir das 18h: 1 Pizza individual + 1 Cocktail (Negroni ou Aperol Spritz) + 2 Cannoli R$59; 2 Pizzas individuais + 2 Cocktails (Negroni ou Aperol Spritz) + 2 Cannoli R$99<\/span><\/p>\n

Os clientes podem escolher entre tr\u00eas sabores: Locale <\/strong>(molho de tomate, mussarela de b\u00fafala e manjeric\u00e3o), Pepperoni<\/strong> e Zucchini<\/strong>. Os pedidos devem ser feitos via um link no Instagram (locale.caffe) ou por WhatsApp (94140-4371).<\/span><\/p>\n

LOCALE CAFF\u00c8- Endere\u00e7o: Rua Manuel Guedes, 349 \u2013 Itaim Bibi<\/span>
\n Take Out: 8h30 \u00e0s 22h. WhatsApp: (11)94140-4371. Link no IG :instagram.com\/locale.caffe\u00a0<\/span><\/p>\n

Miki- Que tal uma pizza Kosher conforme os princ\u00edpios da lei judaica!<\/strong><\/span><\/p>\n

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Dia 10 de julho \u00e9 Dia da Pizza, data que homenageia uma das inven\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas mais apreciadas em todo o mundo. Trazida pelos italianos, a pizza ganhou v\u00e1rias vers\u00f5es por aqui com diversos recheios e diferentes formas de preparo, como as originais Napolitanas que saem do forno do MIKI <\/strong>e s\u00e3o feitas conforme os princ\u00edpios da lei judaica.<\/span><\/p>\n

Para comemorar a data, at\u00e9 dia 12 de julho, o cliente que pedir uma das pizzas do card\u00e1pio vai receber de presente deliciosas Crostatas caseiras feitas com \u00a0massa fina e crocante, assada com ervas e temperos, para serem saboreadas como aperitivo ou saboreadas com pat\u00eas e pastinhas.<\/span><\/p>\n

Elaboradas com farinha 00 italiana, as pizzas do MIKI <\/strong>s\u00e3o submetidas a um longo processo de fermenta\u00e7\u00e3o para ficarem leves e crocantes e finalizadas com recheios feitos na casa como as vers\u00f5es Atum<\/strong> e Atum com Mozzarella<\/strong> que levam o peixe fresco preparado pelo chef Carlos Roman e saem por R$ 39,00 e R$ 49,00, respectivamente.\u00a0<\/span><\/p>\n

Outras op\u00e7\u00f5es com pescado s\u00e3o as redondas Anchovas<\/strong> e Anchovas com Mozzarella<\/strong> que combinam tenros fil\u00e9s do peixe em conserva com molho de tomate e folhas frescas de manjeric\u00e3o (R$ 31,00 e R$ 39,00 cada).<\/span><\/p>\n

Para quem gosta de queijo, o restaurante tem a vers\u00e3o 3 Queijos<\/strong> com molho de tomate, provolone, mozzarella e requeij\u00e3o (R$ 39,00), a tradicional Marguerita, <\/strong>que leva mozzarella, rodelas de tomate e folhas de manjeric\u00e3o (R$ 35,00) e a Parmegiana,<\/strong> feita com mozzarella e beringela temperada ao forno (R$ 39,00).<\/span><\/p>\n

Outro destaque do MIKI<\/strong> s\u00e3o suas pizzas veganas. H\u00e1 redondas exclusivas como a Fugazza,<\/strong> coberta com a cebola marinada feita na casa (R$ 22,00), a Marinara com Alho Confitado <\/strong>(R$ 29,00) e a Vegana, <\/strong>com molho de tomate, cogumelos temperados, berinjela e cebola (R$ 29,00).<\/span><\/p>\n

Para quem prefere sabores mais intensos, o chef recomenda as vers\u00f5es Mozzarella com Alho Assado<\/strong> (R$ 36,00), Mozzarella com Alho Confitado<\/strong> (R$ 37,00) Tomate Seco com R\u00facula<\/strong> (R$ 39,00) e a Pizza de Piment\u00e3o<\/strong>, que leva molho de tomate, mozzarella e piment\u00f5es vermelhos em conserva (R$ 38,00).<\/span><\/p>\n

As sugest\u00f5es da Semana da Pizza<\/strong> e outras op\u00e7\u00f5es do card\u00e1pio est\u00e3o dispon\u00edveis no site mikikosher.com.<\/strong> Os pedidos podem ser feitos pelo whatsapp: 11 98791-0065 ou pelos telefones: 11 2339-4685\/ 2339-4695.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong>QT Pizza comemora o dia com inven\u00e7\u00f5es de 3 chefs mulheres!<\/strong><\/span><\/p>\n

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A chef Vit\u00f3ria Calmon<\/strong> (Malta, Oro e Prosa na Cozinha) convidou duas chefs para criarem coberturas em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia da Pizza (10 de julho), na QT Pizza Bar nos Jardins.<\/span><\/p>\n

As redondas individuais e napolitanas, custam cada uma (R$45,00) ou degusta\u00e7\u00e3o das tr\u00eas por um pre\u00e7o menor (R$ 98,00) e ficam em cartaz de 10\/7 a 31\/7.<\/span><\/p>\n

As convidadas da primeira edi\u00e7\u00e3o s\u00e3o: Natalia Luglio<\/strong>, chef consultora do restaurante org\u00e2nico Caju\u00ed que apresenta um card\u00e1pio vegano e vegetariano na Vila Madalena. E T\u00e1ssia Magalh\u00e3es,<\/strong> especialista em cozinha italiana, tem duas casas na cidade, o virtual Unno Masseria e riso. e.ria, com pratos de arroz, no Itaim Bibi.<\/span><\/p>\n

Conhe\u00e7a as pizzas especiais: T\u00e1ssia<\/strong> -Molho de tomate da casa, Parmes\u00e3o, Lascas de alho , Tomate cereja confit, Atum curado numa marinada de shoyo e saqu\u00ea, Creme de ricota de b\u00fafala temperado com pimenta do reino e tomilho , Redu\u00e7\u00e3o da marinada de shoyo feita com melado e Raspas de lim\u00e3o siciliano: Nati<\/strong>\u00a0 -Molho de tomate da casa, Shimeji refogado no azeite e alho, Tofu defumado grelhado e Pesto de manjeric\u00e3o (castanha de caju, manjeric\u00e3o, azeite, sal e lim\u00e3o e Vit\u00f3ria<\/strong> – Stracciatela, Lingui\u00e7a picante flambada no whisky e Coulit de laranja.<\/span><\/p>\n

O card\u00e1pio da QT prioriza pizzas feitas com a t\u00e9cnica de fermenta\u00e7\u00e3o sourdough,\u00a0 massa fermentada atrav\u00e9s de lactobacilos e leveduras presentes naturalmente no ambiente e nos gr\u00e3os do cereal do qual a farinha foi feita.<\/span><\/p>\n

Os pedidos devem ser feitos na pr\u00f3pria pizzaria (tel.11-3064-9220\/98374-8820) com take away, entrega pr\u00f3pria ou pelo Ifood, Rappi ou Uber Eats.\u00a0 A \u00e1rea de entrega \u00e9 de 7 km.<\/span><\/p>\n

Site: http:\/\/www.qtpizzabar.com.br<\/a> \u00a0Instagram: @qtpizzabar<\/span><\/p>\n

Todo Sabor- \u201cSe voc\u00ea n\u00e3o pode ir at\u00e9 um rod\u00edzio, ele vai at\u00e9 voc\u00ea!\u201d<\/strong><\/span><\/p>\n

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A pizzaria Todo Sabor, localizada na Lapa criou um sistema de rodizio de pizzas em casa.\u00a0O rod\u00edzio \u00e9 adaptado por pedido. Cada pizza grande pode ter at\u00e9 tr\u00eas sabores \u00e0 escolha do cliente e brotinhos com at\u00e9 dois sabores. a ideia \u00e9 poder diversificar sabores e atender o gosto de cada um.<\/span><\/p>\n

A variedade permite que clientes aventurem-se em sabores diferentes.\u00a0 \u201c\u00c9 comum as pessoas discordarem das escolhas, limitando-as sempre ao mesmo pedido para atender todo mundo. Essa foi a maneira que encontramos para agradar todos e ainda dar a oportunidade de provar sabores diferentes\u201d \u2013 comenta Jo\u00e3o Bispo, pizzaiolo e propriet\u00e1rio da casa.\u00a0<\/span><\/p>\n

A id\u00e9ia que surgiu durante a quarentena, ser\u00e1 fixa no servi\u00e7o da casa, mesmo ap\u00f3s a pandemia. Com o card\u00e1pio extenso que incluiu sabores tradicionais e autoriais, \u00e9 natural que as pessoas fiquem na d\u00favida de qual sabor pedir, e poucos se arristam a pedir uma pizza inteira ou metade de algo que querem experimentar. Caso o paladar do cliente n\u00e3o de adapte com o sabor, ele n\u00e3o perde a refei\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que em uma pazza, ter\u00e1 ainda mais dois sabores para saciar sua vontade.\u00a0<\/span><\/p>\n

Para que a proposta tenha ader\u00eancia e as pessoas tenham uma experi\u00eancia completa, a casa formatou uma promo\u00e7\u00e3o de segunda \u00e0 quinta que inclui, inclusive, pizza doce gr\u00e1tis. A cada duas pizzas grandes, o cliente ganha a broto,\u00a0 ou seja,\u00a0o cliente pode degustar seis sabores de pizzas, al\u00e9m de dois sabores doces.<\/span><\/p>\n

A casa \u00e9 tradicional no bairro da Lapa e possui em seu card\u00e1pio os sabores tradicionais e os autorais. A cada tr\u00eas meses Jo\u00e3o lan\u00e7a em seu card\u00e1pio suas cria\u00e7\u00f5es, que sempre s\u00e3o aprovadas pelos clientes.<\/span><\/p>\n

Para completar, o propriet\u00e1rio tamb\u00e9m mandou<\/span> f<\/span>azer duas receitas de cerveja artesanal exclusivas para harmonizar com as pizzas e os cornicciones servidos como entrada. “Brasileiro adora acompanhar refei\u00e7\u00f5es com cerveja. Percebemos isso em nosso sal\u00e3o. Ent\u00e3o, contratamos um mestre cervejeiro para preparar uma receita especial e exclusiva para harmonizar com as massas \u2013 finaliza Jo\u00e3o\u201d<\/p>\n

Todos os sabores podem ser servidos na massa tradicional da casa,\u00a0 integral e sem gl\u00faten. A pizzaria Todo Sabor est\u00e1 localizada na rua Caio Gracco, 410, na Lapa, zona oeste de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Sobre a Pizzaria Todo Sabor:
\nEndere\u00e7o:<\/strong> Rua Caio Graco, 410 – Vila Romana
\nDelivery<\/strong>: (11) 3676-1945
\nHor\u00e1rio de Funcionamento Quarentena<\/strong>: De segunda a Domingo das 18h \u00e0s 23h30.
\nAcesse<\/strong>: www.facebook.com\/todosaborpizzaria\/<\/a> e @todosaborpizzaria<\/p>\n

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