{"id":10004,"date":"2019-10-22T16:20:55","date_gmt":"2019-10-22T19:20:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/?p=10004"},"modified":"2019-10-22T16:20:55","modified_gmt":"2019-10-22T19:20:55","slug":"baiano-de-dois-comida-baiana-caprichadissima-e-maravilhosas-caipirinhas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/baiano-de-dois-comida-baiana-caprichadissima-e-maravilhosas-caipirinhas\/","title":{"rendered":"Baiano de Dois: Comida baiana caprichad\u00edssima e maravilhosas caipirinhas!"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10005\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-fachada.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"478\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-fachada.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-fachada-300x224.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Esta semana fomos visitar um dos restaurantes mais movimentados da <strong>pra\u00e7a Benedito Calixto<\/strong>, o <strong>Baiano de Dois<\/strong>, que faz a alegria dos comensais que n\u00e3o dispensam um bom tempero baiano. Quando voc\u00ea entra nesta casa colorida, cheia de brasilidade, por um segundo voc\u00ea pode achar que est\u00e1 em um restaurante do Pelourinho, tamanho s\u00e3o as refer\u00eancias que voc\u00ea vai encontrar em cada cantinho deste lugar encantado.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10006\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-pastel.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"416\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-pastel.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-pastel-300x195.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">No menu o melhor da comida baiana, <em>of course<\/em>! Iniciamos nosso almo\u00e7o com <strong>Pastel Misto do Mar <\/strong>(R$43,90), feito com Camar\u00e3o e Siri. Que riqueza, gente! Uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de texturas e sabores, com gosto fresco do mar. Eu queria ter comido todos, mas me contive porque se tratando de comida baiana, o melhor ainda estava por vir.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10007\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-acaraje.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"493\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-acaraje.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-acaraje-300x231.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">E veio com a chegada do famoso <strong>Acaraj\u00e9<\/strong> (R$16,90)! O legal daqui \u00e9 que voc\u00ea monta o seu, colocando mais ou menos de cada ingrediente que o comp\u00f5e. \u00d3tima sacada! Ap\u00f3s preparar o meu cuidadosamente, o resultado bals\u00e2mico chegou j\u00e1 na primeira mordida. A massa de feij\u00e3o fradinho beirava a perfei\u00e7\u00e3o: sequinha por fora, areada e macia por dentro, frita com azeite de dend\u00ea, o que d\u00e1 um extra no sabor. Bem recheado com vatap\u00e1 cremoso, camar\u00f5es secos e vinagrete. \u00c9 t\u00e3o bom que, se bobear, voc\u00ea n\u00e3o come mais nada! Mas coma&#8230;<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10008\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-baiao-de-2.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"450\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-baiao-de-2.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-baiao-de-2-300x211.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Vale ressaltar que aqui a por\u00e7\u00e3o das comidas n\u00e3o \u00e9 mirim, e sim pra gente grande e cheia de apetite. E pode-se pedir um prato para dois, como foi o caso do <strong>Bai\u00e3o de Dois<\/strong> (R$109,00). O visual n\u00e3o \u00e9 nada fotog\u00eanico, mas \u00e9 imenso e saboroso. O prato \u00e9 preparado com arroz branco, feij\u00e3o fradinho, carne seca, carne de sol, paio, calabresa, bacon, queijo coalho e banana da terra assada. Um espet\u00e1culo, a \u201cmistureba\u201d estar\u00e1 presente em cada garfada, mas nenhum ingrediente domina o sabor. Os temperos s\u00e3o equilibrados, o bai\u00e3o de dois daqui tem uma pegada caseira que me agrada bastante.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10009\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-moqueca.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"409\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-moqueca.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-moqueca-300x192.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Ainda na se\u00e7\u00e3o de pratos principais, gostei de uma das especialidades da casa, <strong>Moqueca de pescada amarela com camar\u00e3o<\/strong> (R$161,90). Eles t\u00eam milh\u00f5es de tipos de moqueca, mas escolhi esta porque, al\u00e9m de ser uma das mais pedidas, a \u00fanica vez que experimentei esta pescada foi no Maranh\u00e3o, e me recordo que era bom pacas. Feita no dend\u00ea, cebola, fartos peda\u00e7os do peixe de carne branca e macia, sabor suave e o melhor: sem espinha. Os camar\u00f5es tamb\u00e9m n\u00e3o decepcionam, e acompanha arroz soltinho, farofinha \u00famida e pir\u00e3o cremoso.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10010\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-doces.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"424\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-doces.jpg 640w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-doces-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Para ado\u00e7ar, <strong>Quindim<\/strong> (R$18,00) e <strong>Cocada Cremosa<\/strong> (R$17,00), bons representantes dos doces do lugar.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10011\" src=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-ambiente.jpg\" alt=\"\" width=\"1512\" height=\"1574\" srcset=\"http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-ambiente.jpg 1512w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-ambiente-288x300.jpg 288w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-ambiente-768x799.jpg 768w, http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Baiano-ambiente-984x1024.jpg 984w\" sizes=\"auto, (max-width: 1512px) 100vw, 1512px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Aqui \u00e9 um lugar para vir almo\u00e7ar, sem nada para fazer depois, apenas respirar e relembrar com alegria o farto almo\u00e7o de uma das culin\u00e1rias mais curiosas desta exist\u00eancia. Eu adorei e quero voltar. Ax\u00e9!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><u>Servi\u00e7o<br \/>\n<\/u><\/strong><\/span><span style=\"color: #000000;\"><u>Endere\u00e7o:<\/u><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> Pra\u00e7a Benedito Calixto, 189 &#8211; Pinheiros, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><u>Hor\u00e1rio:\u00a0\u00a0<\/u><\/span><span style=\"color: #000000;\">segunda-feira\u00a0\u00a0 Fechado<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> ter\u00e7a-feira a s\u00e1bado: 12:00 \u00e0s 23:00<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> domingo: 12:00 \u00e0s 22:00<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><u>Telefone:\u00a0<\/u>(11) 2476-4546<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cr\u00e9dito Imagens:<\/strong> Cristian Elias<\/span><\/p>\n<iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.girosgourmet.com.br\/index.php\/baiano-de-dois-comida-baiana-caprichadissima-e-maravilhosas-caipirinhas\/&amp;layout=standard&amp;show_faces=1&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font=\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:60px\"><\/iframe>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana fomos visitar um dos restaurantes mais movimentados da pra\u00e7a Benedito Calixto, o Baiano de Dois, que faz a alegria dos comensais que n\u00e3o dispensam um bom tempero baiano. 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